Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
О Нашем магазине

Мы предлагаем говяжью, баранью и свиную натуральную оболочку для приготовления колбас предприятиям и частным лицам, а так же цельносмолотую муку для приготовления хлеба.

Натуральная оболочка обладает несомненными преимуществами:

Самая экологически безопасная  - по физическим, химическим и биологическим свойствам близка к колбасному фаршу и наиболее  полно соответствует технологическим режимам его обработки;

Сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта;

Достаточно эластичная и  прочная - используется не только для ручной вязки, но и для автоматического перекручивания на специальном оборудовании.

Употребляется вместе с продуктом - не требует снятия оболочки с сосисок и сарделек.

Высокая  проницаемость - при копчении продуктов в натуральной оболочке дым равномерно и глубоко проникает в продукт и обеспечивает вкус и запах по всему объему продукта, при этом на поверхности готового продукта образуется золотистая корочка.

Разновидность калибров - широкий диапазон  диаметров (калибров) натуральной оболочки позволяет подобрать оболочку на все виды сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас.


Специальные условия для оптовых покупателей!
Минимальная поставка от одного пучка (91,5 м.).
Вы можете заказать продукцию с ежедневно с 09 до 20 часов.
Доставка и склад работают с 10 до 17 часов по рабочим дням.
Хиты продаж
 
Новинки
 
Новости
18.02.2014  Колбасы к праздникам

Праздники продолжаются! Как порадовать своих любимых? 

Приготовьте домашнюю колбасу!  

Далее...
13.08.2013  Приглашаем в нашу группу вконтакте

В ней Вы найдете множество видео-рецептов приготовления колбас, обсуждения и советы по приготовлению домашних колбас и многое другое

Далее...
30.07.2013  Новое поступление

Поступили в продажу свиные черева в расфасовке по 30 метров, калибры от 30 до +45 мм

Далее...
01.12.2012  Вниманию наших московских клиентов

Наш московский телефон начинается с кода 499, будьте, пожалуйста, внимательны!!!

Далее...
14.11.2012  Создавайте свои кулинарные шедевры

с помощью экологически чистых специй от немецкой компании Nubassa. Специально разработанные приправы для различных видов колбас вы можете купить в нашем интернет-магазине.

Далее...
02.10.2012  Звоните нам совершенно бесплатно!

Если Ваш компьютер оборудован микрофоном, Вы можете позвонить нам нажав кнопку «Звонить он-лайн», расположенную ниже наших телефонов.

Далее...
Статьи
24.02.2014 

 
Для изготовления колбасы в домашних условиях каждая хозяйка задет себе вопрос: где брать ингредиенты? Идти на рынок или заказать через Интернет?

Рассмотрим оба варианта: 



Далее...
14.02.2014 


Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов – вот одна из самых популярных рекламных характеристик любого продукта питания.

Зачем нужны пищевые добавки?

История применения пищевых добавок насчитывает тысячелетия. Первоначально это были всем известные специи – соль, сахар, уксус.

С развитием химической и пищевой промышленности в наш обиход вошло великое множество пищевых добавок, которые на этикетках продуктов обозначаются буквенные кодом Е.

Современные пищевые добавки выполняют две главные задачи: увеличивают срок хранения продуктов питания, что необходимо для их транспортировки в разные уголки земного шара; придают продуктам питания необходимые и приятные свойства – красивый цвет, привлекательный вкус и аромат, густую консистенцию.  больше пищевых добавок
 По мнению производителей продуктов питания, в современных условиях невозможно обойтись без применения пищевых добавок для производства вкусных и красивых продуктов с длительным сроком хранения. 
Сейчас в пищевой промышленности используется около 500 различных пищевых добавок, а в сочетании друг с другом их становится в несколько раз больше.

Далее...
 

Pig1.png

Информация для фермеров: полный производственный процесс от забоя до приготовления колбас

Далее...
 

Ответ на запросы «куплю череву» и « купить баранью череву» у нас есть всегда!

Мы приветствуем Вас! Задались запросом «куплю череву» и нет подходящей? – «Биостар кулинар» решит эти проблемы! В нашем магазине Вы можете купить баранью череву, свиную и говяжью - наивысшего качества. Если Вы подумали:

Далее...