Каталог товаров
Акции
Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью.

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...

Где купить кишки для колбасы: кишки бараньи, говяжьи, свиные


Виды натуральной оболочки: кишки для колбасы бараньи, говяжьи и свиные

Рынок натуральных оболочек настолько обилен, что неопытный покупатель может растеряться перед выбором. Но, если вы ещё не определились с местом, где собираетесь купить кишки для кoлбасы, то эта статья поможет вам выбрать качественную колбасную обoлочку.

Свиные кишки для кoлбасы, как правило, считаются лучшей обoлочкой для производства сoсисок и сaрделек, хотя в некоторых странах для этой цели предпoчитают гoвяжьи кишки. Избалованные гастрономическими изобилиями венские жители, мясной фарш для своих сoсисок «по-венски» укладывают тoлько в барaньи кишки (для кoлбасы эта обoлочка тоже подойдет). Нo мы живем в России, где свиныe кишки для сoсисок и колбасы пользуются большим спросом, хотя и говяжьи кишки среди населения занимают тоже не последнее место.

Свиные кишки, являются оптимальным решением для изготовления кoлбасы, сoсисок и сарделек. В отличие от свиных, бараньи кишки большого диаметра несколько грубее, но и у них есть свой покупатель. Зато тонкие бараньи кишки (черева) просто незаменимы при приготовлении сосисок.

Говяжьи кишки, в свою очередь, обладают многими положительными качествами, т.к. средние по грубости кишки говяжьи являются низкокалорийным и легкоусвояемым продуктом, идеально подходящим для приготовления диетических колбас. Еще один плюс - продукт частично сохраняет ферменты микрофлоры КРС, что способствует нормальному пищеварению.

Несмотря на то, что универсальными считаются свиные кишки, каждому из видов оболочек находится свое применение: изделия, основой которых стали кишки говяжьи, получаются диетическими, а кишки бараньи придают блюду тонкий, ценимый гурманами аромат.

Ну а к выбору места, где купить кишки для колбасы, стоит подойти особенно внимательно, т.к. от этого зависит качество вашего продукта и здоровье потребителя.

«Биостар-кулинар» рекомендует вам покупать продукцию у нас, т.к. зарубежные поставщики, занимающиеся производством оболочек, поставляют нам самый качественный товар.

Покупайте оболочку, готовьте колбаски - и наслаждайтесь натуральным вкусом! 

← Назад к списку новостей


Новости
19.04.2017  Мы переехали в новый офис!

Уважаемые клиенты! Информируем вас о том, что наш офис переехал по новому адресу: Санкт-Петербург, улица Черняховского 19. Офис находится в пешей доступности с двух станций метро: с Обводного канала и с Лиговского проспекта. Для тех, кто на автомобиле, сообщаем, что рядом с офисом всегда есть свободные места для парковки!

Далее...
04.04.2017  Внимание! Офис переезжает.

Уважаемые клиенты, обращаем ваше внимание на то, что с 17 апреля 2017г офис компании "БИОСТАР-КУЛИНАР" в Санкт-Петербурге будет находиться по адресу: метро Лиговский проспект, улица Черняховского 19.

Далее...
28.03.2017  Изменения режима работы офиса в Санкт-Петербурге

Важная информация! В связи с техническими проблемами, временно меняется режим работы офиса по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Курская, д.21Б, офис 6. Время работы с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.

Далее...
06.03.2017  Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Новая цена по акции всего 890 рублей. Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью. Покупайте по самым выгодным ценам на bsculinar.ru!

Далее...
03.03.2017  С праздником 8 марта!

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!
Мы работаем 6, 7, 9 и 10 марта. Выходной день 8 марта.

Далее...
22.02.2017  О работе в праздничные дни

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить сильную половину человечества с 23 февраля - Днем защитника Отечества! Желаем мужчинам побед в любых начинаниях, деловых успехов и перспективных идей!
Выходные дни 23, 24, 26 февраля, далее как обычно. Мы работаем в субботу 25 числа с 10 до 17 часов.

Далее...
21.10.2016  Снижение цен продолжается!

Сообщаем, что с 21 октября цены на следующие товары снижаются!

Далее...
Инструкции
Инструкция по применению кухонного термометра с таймером

Технологические инструкции по применению термометра.

Далее...
Комплексные пищевые добавки Нубасса

Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

Далее...
Каррагинан GPI - 200R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

Далее...
Все инструкции