Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...

Оболочка для домашних колбасок, приготовление. Колбаски в домашних условиях


Приготовление домашних колбасок: все тонкости процесса.

Каждому из нас довелось пробовать приготовленные колбаски в домашних условиях, но мало кто из нас задумывался о пользе этого продукта. Фабричные колбасы, конечно, тоже бывают вкусные и везде доступны, но мяса в их составе, как правило, меньше чем указано на упаковке, да и консерванты, входящие в их состав, могут сильно навредить здоровью.

При домашнем производстве используется только натуральная оболочка для домашних колбасок, состав которой не химия и целлюлоза, а внутренние органы животных. Это огромный плюс к продукту, который еще на начальном этапе своего приготовления является экологически чистым и полезным по медицинским показателям. Например, содержащийся в оболочке коллаген поможет уменьшить изнашиваемость Ваших суставов.

Немаловажно, что приготовление домашних колбасок, предполагает изготовление фарша исходя исключительно из Ваших вкусовых предпочтений. И вот когда фарш готов, с помощью специальной насадки на мясорубку или воронки уложите его в кишку. После чего колбасу заморозьте, сварите или пожарьте. Такая колбаска, конечно же, храниться в готовом виде меньше магазинной, но, учитывая её полезность и возможность приготовить ещё в любое время (например, из замороженного заранее запаса), длительность хранения не так уж и важна.

Вам не составит труда приготовить настоящие диетические колбаски, в домашних условиях, разница лишь в том, что для этого Вам потребуется куриный фарш, а не свиной, а оболочка для домашних колбасок – говяжья. Именно такая оболочка является наиболее диетической и сохраняет ферменты микрофлоры.

Натуральность колбасок во многом зависит от покупки натуральной оболочки. На рынках зачастую продают брак, выдавая за первосортный товар. А на самом деле – он не отвечает общепринятым критериям качества:

- точность в калибре;

- чистота продукта;

- отсутствие остатков пищеварения животного;

- гладкая, без шероховатостей поверхность;

- целостность (порезы исключены);

- длина отрезка оболочки не менее 2 метров.

Именно этим нормам всегда соответствует натуральная колбасная оболочка, которая представлена в нашем магазине. У нас всегда и с гарантией качества можно приобрести оболочки и специи для колбасной продукции (как отечественного, так и зарубежного производства).

Покупайте и наслаждайтесь натуральным вкусом! 

← Назад к списку новостей


Новости
21.10.2016  Снижение цен продолжается!

Сообщаем, что с 21 октября цены на следующие товары снижаются!

Далее...
20.10.2016  Снижаем цены!

Спешим сообщить, что с 20 октября цена на шприц колбасный вертикальный механический 3 кг снижена до 4 490 рублей! Успейте приобрести по самой интересной цене!

Далее...
20.09.2016  Новый обучающий видеоролик на нашем канале YOUTUBE!

Научим Вас, как приготовить вкуснейшие домашние сосиски вне дома! В пути, на улице, на природе или в отпуске – везде, где только захочется! Для просмотра перейдите по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=f8-8rTLBmYU

Далее...
29.07.2016  Сезонное снижение цен на популярные модели колбасных шприцев

Спешим сообщить о том, что с 29.07 цены на самые популярные модели оборудования из нашего ассортимента снижены!

Успейте совершить покупки по самой выгодной в году цене!

Далее...
28.04.2016  График работы в майские праздники.

Уважаемые клиенты, обратите, пожалуйста, внимание на расписание работы службы доставки и офисов самовывоза в связи с майскими праздниками!

Далее...
04.03.2016  О работе в праздничные дни

Дорогие женщины! Поздравляем вас с Международным женским днем 8 Марта!
Мы работаем в пятницу 04 марта с 10 до 17 часов. Выходные 5, 6, 7 и 8 марта, далее как обычно.

Далее...
28.01.2016  Смотрите новый ролик на нашем канале YOUTUBE

Приготовить колбасу можно даже в походных условиях используя только подручные средства http://www.youtube.com/watch?v=M8j2PmATfQ4

Далее...
Инструкции
Комплексные пищевые добавки Нубасса

Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

Далее...
Каррагинан GPI - 200R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

Далее...
Каррагинан GPI - 100R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 100R”

Далее...
Все инструкции