Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Черевы свиные 42/45 ЕВР (91м.)

Категория: Экстра/Евро  
Фаршеёмкость: 0,620 - 0,640 кг/м. 

1 290 руб

При помощи этих оболочек вы легко можете приготовить для своей семьи: сардельки , колбаски с сыром, шпикачки, купаты. 


Вот готовый рецепт приготовления таких колбасок: 
  • рецепт очень вкусной домашней колбаски
  • рецепт домашних диетических сарделек
  • рецепт домашней свиной колбасы
  • рецепт домашней языково-куриной ветчины
  • рецепт домашней итальянской колбасы

  • Черева свиные 42/45 ЕВР

    Черева свиная 42/45 ЕВР – один из наиболее перспективных типов оболочек, применяемых для изготовления ливерных, вареных и варено-копченых колбас, колбасок для гриля, сарделек и прочих изделий из мяса. Они полностью натуральны, поэтому рекомендуются даже для диетического и детского питания.


    Черева – это участки тонкого кишечника домашних свиней, состоящие из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок. Прежде чем поступить в продажу, они подвергаются тщательной очистке и обработке, в результате чего удаляется не только содержимое трубки, но и слизистые и серозные слои. Подготовленные оболочки свиные солят, после чего доводят содержание влаги до необходимого уровня.


    Хорошие эластичность и прочность трубок при отсутствии дефектов стенок свидетельствуют о высоком качестве сырья и его пригодности для открутки колбас и сарделек в домашних и промышленных условиях.


    При наличии специфического резкого запаха свиная натуральная оболочка подлежит обработке только безопасными для здоровья человека веществами, такими как винная и лимонная кислоты. Допускается консервация сырья на срок до двенадцати месяцев при помощи поваренной соли в условиях холодильной камеры.


    Цена указана за 1 пучок (91,44 м.).

    Новости
    21.10.2016  Снижение цен продолжается!

    Сообщаем, что с 21 октября цены на следующие товары снижаются!

    Далее...
    20.10.2016  Снижаем цены!

    Спешим сообщить, что с 20 октября цена на шприц колбасный вертикальный механический 3 кг снижена до 4 490 рублей! Успейте приобрести по самой интересной цене!

    Далее...
    20.09.2016  Новый обучающий видеоролик на нашем канале YOUTUBE!

    Научим Вас, как приготовить вкуснейшие домашние сосиски вне дома! В пути, на улице, на природе или в отпуске – везде, где только захочется! Для просмотра перейдите по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=f8-8rTLBmYU

    Далее...
    29.07.2016  Сезонное снижение цен на популярные модели колбасных шприцев

    Спешим сообщить о том, что с 29.07 цены на самые популярные модели оборудования из нашего ассортимента снижены!

    Успейте совершить покупки по самой выгодной в году цене!

    Далее...
    28.04.2016  График работы в майские праздники.

    Уважаемые клиенты, обратите, пожалуйста, внимание на расписание работы службы доставки и офисов самовывоза в связи с майскими праздниками!

    Далее...
    04.03.2016  О работе в праздничные дни

    Дорогие женщины! Поздравляем вас с Международным женским днем 8 Марта!
    Мы работаем в пятницу 04 марта с 10 до 17 часов. Выходные 5, 6, 7 и 8 марта, далее как обычно.

    Далее...
    28.01.2016  Смотрите новый ролик на нашем канале YOUTUBE

    Приготовить колбасу можно даже в походных условиях используя только подручные средства http://www.youtube.com/watch?v=M8j2PmATfQ4

    Далее...
    Инструкции
    Комплексные пищевые добавки Нубасса

    Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

    Далее...
    Каррагинан GPI - 200R

    Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

    Далее...
    Каррагинан GPI - 100R

    Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 100R”

    Далее...
    Все инструкции