Пищевая вкусоароматическая добавка БИОТЕК Арома Говядина используется как усилитель вкуса в мясных продуктах с заменой мясного сырья. Смесь представляет собой сухую смесь на основе декстрозы, хлорида натрия и ароматизаторов.

Характеристики: Хранение ароматизаторов осуществляют в сухих, складских помещениях при температуре не выше и относительной влажности воздуха не более 75-78% в стандартной неповрежденной упаковке. Не хранить на полу и вблизи стен! Срок хранения - 12 месяцев с момента изготовления в закрытой оригинальной упаковке. 

Инструкция: При производстве мясных продуктов ароматизаторы закладываются вместе со с специями. Норма закладки зависит от содержания мясного сырья и может варьировать в зависимости от желаемого вкуса. Для обеспечения полноты вкуса и аромата норму закладки можно увеличивать. Готовая продукция с применением ароматизаторов должна соответствовать требованиям действующих технических регламентов.

Производитель: Биотек Россия  

Норма закладки: 1-3 г/кг  

Подбор по вкусу

Вес: 1,0 кг.