Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
:  до 
:
Упаковка:
Вес:
   
Консерванты и освежители

Пищевые консерванты и освежители для мяса и колбасных изделий

Пищевые консерванты – средства, которые предотвращают развитие микроорганизмов в продуктах, в том числе в мясных и колбасных изделиях. Они защищают пищу от порчи и продлевают ее срок хранения. Подобные добавки в мясной промышленности используются в небольших количествах, поэтому они безвредны для организма. К тому же учитывая, что в мясе могут даже после термической обработки оставаться бактерии ботулизма, то их применение крайне необходимо. Пища без пищевых добавок консервантов может нанести больший вред вашему здоровью.

Мы предлагаем консерванты пищевых продуктов, которые:

  • отличаются химической нейтральностью;
  • сохраняют пищевую ценность продуктов;
  • не влияют на вкусовые качества;
  • сохраняют свежесть мясных изделий;
  • предотвращают окисление жиров;
  • подавляют развитие патогенных микроорганизмов;
  • увеличивают срок пригодности продукции.

В наличии также есть вещества, которые позаботятся и о продуктах, которые не подвергались термической обработке. Предлагаем консерванты для охлажденного мяса свинины, они предотвращают активный рост микроорганизмов. В результате не происходит ослизнения продукта и появления неприятного запаха. Мясо при соблюдении температурного режима и использовании герметичной упаковки может оставаться в свежем виде на протяжении нескольких недель.

Подобные консерванты также есть для мяса птицы, колбас и других продуктов. Дополнительно к ним предлагаем купить пищевые освежители. Это вещества, которые придают мясу и фаршу ярко выраженный вкус, характерный красный цвет и устраняют следы гниения. На 1 кг продукта требуется не более 3-5 г подобного порошка. Он втирается в продукт и уже через 5-8 часов он приобретает свежий вид.

Преимущества пищевых консервантов и освежителей

Используя консерванты для мяса, колбасы и освежители предприниматели могут:

  • исключить просрочку;
  • гарантировать покупателям высокое качество и безопасность продукции;
  • продлить срок реализации товара;
  • избежать убытков в связи с нереализованной продукцией и т.д.

Учитывая все преимущества, которые дают консерванты, их покупка оправдана и выгодна. Но при выборе нужно учитывать характер товара и способ нанесения вещества. Осуществить последний процесс можно несколькими способами:

  • введение в состав продукта на этапе изготовления (например, колбасы);
  • обработка наружная посредством втирания;
  • обработка непосредственно тары для фасовки.

Выгоды сотрудничества с «Биостар-Кулинар»

У нас вы можете купить консерванты пищевые оптом для мяса и различных колбасных изделий. На все средства установлены доступные цены. Товар всегда есть в наличии, поэтому заявка каждого клиента выполняется оперативно и согласно предварительно согласованным срокам. Доставляются консерванты для колбасы и мяса одним из предложенных способов:

  • курьером, если ваше предприятие находится в Санкт-Петербурге или Москве;
  • почтой вне зависимости от месторасположения клиента;
  • транспортными компаниями в любую точку России.
Новости
21.04.2022  График работы на майские праздники

График работы на майские праздники.
30 апреля -3 мая выходные дни
4-6 мая работаем с 9-30 до 18-30
7-10 мая выходные дни

 Отправка Транспортными компаниями будет осуществляться после 10 мая.

Далее...
11.12.2021  График работы на новогодние праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Ломаная, д.11:

30 декабря с 10 до 15 часов.

Доставка транспортными компаниями ПЭК и Деловые линии.
Последние дни отправки груза транспортными компаниями  ПЭК и Деловые линии по различным направлениям можно уточнить на сайтах компаний.

Доставка Почтой России.
Последний день отправки Почтой России в этом году 29.12.21


В длинные выходные работаем:

4 и 5 января с 10 до 15 часов  

31 декабря - 3 января, 6 января - 9 января выходные,
с 10 января мы работаем в обычном режиме.
Отправка транспортными компаниями будет производится с 11 января

Далее...
01.11.2021  График работы на ноябрьские праздники

Уважаемые клиенты!

1-3 ноября работаем в обычном режиме.
4-7 ноября выходные дни.

Заказы,поступившие с 4 по 7 ноября, будут обработаны 8 ноября.

Далее...
30.04.2021  График работы на майские праздники

График работы на майские праздники.

1-3 мая выходные дни
4-7 мая работаем с 9-30 до 18-30
8-10 мая выходные дни

Отправка Транспортными компаниями будет осуществляться после 10 мая.

Далее...
03.03.2021  График работы на 8 марта

График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

6-8 марта - выходные дни.
С 9 марта работаем в обычном режиме.

Далее...
17.02.2021  График работы на 23 февраля.

Уважаемые клиенты!
Информируем вас о графике работы на 23 февраля.

20 февраля офис работает до 16-00.
21, 22 и 23 февраля - выходные дни.

С 24 февраля работаем в обычном режиме.


Далее...
15.01.2021  Пробная выработка по запросу рыбоперерабатывающей компании с острова Итуруп.

С целью расширения ассортимента и сокращения логистических затрат, Курильские предприниматели решили освоить производство мясных деликатесов.

Далее...
Инструкции