Каталог товаров
Акции
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября!

Скидка.jpg

До 30 ноября 2018 года Интернет-магазин "Биостар-кулинар" предоставляет всем своим клиентам скидки на вертикальные колбасные шприцы!

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Нубассан Колор Фикс Д

Упаковка 1,5кг

1 499 руб

Область применения: 

Нубассан Колор Фикс Д используется для подкрашивания мясопродуктов с целью улучшения их товарного вида и вида на разрезе. 
Использование этого препарата дает возможность изменять интенсивность цвета в зависимости от пожеланий производителя и потребителя при решении задач сбыта и создания новых видов мясопродуктов. 

 Предназначен для использования при производстве эмульгированных и грубоизмельченных мясопродуктов: 
- вареных колбасных изделий;
- мясных хлебов; 
- полукопченых и варено-копченых колбас;
- паштетов.

Состав: декстроза, краситель Е120 натуральный кармин, который окрашивает фарш в темнокрасный цвет.

Характеристики:
Цвет: бордовый
Внешний вид: однородный порошок 
Дозировка: 0,5 - 2 г/кг.

Хранение: Нубассан Колор Фикс Д хранится в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке. 
Гарантийный срок: при соблюдении условий хранения составляет 24 месяца с момента поставки на предприятие.

Новости
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
02.11.2018  Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге

22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге

Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как повысить качество и уменьшить себестоимость, разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.


Далее...
12.10.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе»

В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания. 

Далее...
Инструкции