Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
БИОТЕК Арома Cалями острая    (x)
Биотек Арома 1720 (ветчина)    (x)
БИОТЕК Арома Бекон    (x)
Ольховый дым    (x)
Каррагинан GPI-100R    (x)
Биотек Деса Фриш    (x)
БИОТЕК СП Ароматная    (x)
БИОТЕК СП Особая    (x)
Ферментированный рис (5кг)    (x)
Биотек Маринад Мексиканский    (x)
БИОТЕК Маринад Русский хит    (x)
БИОТЕК Маринад Гурман    (x)
БИОТЕК Маринад Северное сияние    (x)
Сухой маринад Калифорния (1кг)    (x)
Сухой маринад Карри (1кг)    (x)
Нуба Софтин Супер 1254    (x)
Нубассин Рекорд 4300    (x)
Биофосфат- 90С    (x)
Эмульгатор СТ 4034    (x)
Текстурат "Оптема"    (x)
Коллагеновый волокнистый белок «Novapro»    (x)
Биотек ПФ-1    (x)
Биотек ПФ-2    (x)
БИОТЕК 10    (x)
Биотек Регуляр    (x)
Биотек Шницель домашний комби    (x)
Биотек Пельмени Сибирские    (x)
Хаусмахер Лебервурст CL Эко    (x)
Ровурст Премиум CL    (x)
Саксонские Кнакер 206500    (x)
Нуба-Ро-Пек WL Бастурма    (x)
Мергез CL    (x)
Хаусмахер Блутвурст CL Эко    (x)
Гробе Гриль-Братвурст CL    (x)
Ростбратвурст Тюрингер

Приправа для тюрингских колбасок для жарки, гриля.
Состав: специи (горчица, тмин, перец белый), декстроза, экстракты специй (черный перец, мускатный орех), пряности.
Упаковка пакет п/э 1,5 кг.

Упаковка
Пакет п/э
Вес
1,5
1 634 руб

Запах: характерный для компонентов, входящих в состав, пряный. 
Вкус: пряный. 
Дозировка: 5 г/кг. (допускается увеличение дозировки для получения более насыщенного вкуса). 
Использование: добавлять вместе с пищевой солью во время измельчения мясного фарша. 
Внешний вид: коричневый. 
Консистенция: сыпучая, порошок. 
Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте. 
Срок хранения: 6 месяцев в оригинальной закрытой упаковке.

Новости
13.12.2019  Семинар на тему «Роль функциональных добавок в производстве мясных деликатесов»

Во вторник 10 декабря состоялся очередной обучающий семинар на тему «Роль функциональных добавок в производстве мясных деликатесов».


Далее...
05.04.2019  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем Вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы:
1,2,3,9,10 мая выходные дни.
30 апреля и 8 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
07.03.2019  Смотрите новый ролик " Домашнее копчение - как добиться отличного вкуса "

Как в домашней коптильне закоптить колбасу, чтобы добиться отличного вкуса, правильного цвета и аромата.

Далее...
05.03.2019  График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

7 марта - предпраздничный день, работаем до 17.00

8-10 марта -  выходные дни.

С 11 марта работаем в обычном режиме.

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!

Далее...
26.02.2019  Смотрите новый ролик " Выбор специй для колбас "

Вкусную колбасу не изготовить без хороших специй, и каждый сам для себя решает- применить ему готовую смесь или составить свою? В ролике мы рассматриваем плюсы и минусы обоих методов.

https://youtu.be/rMknbHFJgzI

Далее...
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
Инструкции