Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
БИОТЕК Маринад Гурман

Вес
1 кг
357 руб

Область применения: смесь специй и пряностей для маринования различных видов мясных и рыбных изделий, в т.ч. для гриля.

Состав: соль (30%), пряности (паприка, чеснок, кориандр, петрушка, перец черный, перец красный, майоран, тимьян, горчица,), декстроза, масло растительное. 

Норма расхода: 230-250 г готового маринада на 1 кг мяса, либо 30-50 г сухого маринада на 1 кг мяса.
Маринад на водной основе: 30-50 г Биотек Маринад + 200 мл воды.
Маринад на масляной основе: 30-50 г Биотек Маринад + 110 мл воды, дать набухнуть 5-10 мин, далее добавить 90 г растительного масла и тщательно перемешать до однородной консистенции. Готовый маринад использовать для приготовления полуфабрикатов. Для получения желаемой более густой или более жидкой консистенции готового маринада допускается изменять рецептурное соотношение воды и растительного масла.

Срок хранения: 12 месяцев, в закрытой оригинальной упаковке.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 20 С и относительной влажности воздуха не более 75-78%.

Новости
05.04.2019  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем Вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы:
1,2,3,9,10 мая выходные дни.
30 апреля и 8 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
07.03.2019  Смотрите новый ролик " Домашнее копчение - как добиться отличного вкуса "

Как в домашней коптильне закоптить колбасу, чтобы добиться отличного вкуса, правильного цвета и аромата.

Далее...
05.03.2019  График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

7 марта - предпраздничный день, работаем до 17.00

8-10 марта -  выходные дни.

С 11 марта работаем в обычном режиме.

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!

Далее...
26.02.2019  Смотрите новый ролик " Выбор специй для колбас "

Вкусную колбасу не изготовить без хороших специй, и каждый сам для себя решает- применить ему готовую смесь или составить свою? В ролике мы рассматриваем плюсы и минусы обоих методов.

https://youtu.be/rMknbHFJgzI

Далее...
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
Инструкции