Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Сухой маринад Грибной (1кг)

Очень оригинальный маринад, тонкий вкус и аромат грибов с подчеркнутым молочным оттенком.

1 450 руб

Цена указана за упаковку 1 кг.

Купить упаковку 100 г можно здесь.


Хотите приготовить сочную баранину, нежную свинину, говядину или мясо птицы не хуже, чем в ресторане?

Тогда попробуйте оригинальный маринад Грибной с выраженным вкусом лесных грибов под мягким сливочным соусом.

Ненавязчивый аромат пряных трав только добавляет пикантности маринаду и делает его вкусовой букет ещё более гармоничным.

Петрушка, душистый перец и тимьян наполняют мягкий грибной маринад насыщенными яркими нотками. Блюда, приправленные такой оригинальной смесью, становятся по-настоящему вкусными. Попробуйте!  


Используется для свинины, говядины, баранины, птицы.

Расход на 1 кг мяса: 20 г сухого маринада. То есть 1 кг сухого маринада Вам хватит на 50 кг мяса или рыбы.


Рекомендации по применению.

Из сухого порошка Вы можете приготовить два вида маринада:

1. Маринад на водной основе. Для этого необходимо смешать 100 г сухого маринада и 400 мл воды 

2. Маринад -эмульсия. Для его приготовления смешайте 100 г сухого маринада и 250 мл воды, дайте набухнуть, а затем добавьте 150 г растительного масла и перемешайте. 

100 г готового маринада вам хватит на 1 кг продукта.


Характеристики.

Условия хранения: Хранить в холодильной камере.

Срок хранения: 24 месяца от даты производства.

Состав: Соль, специи (перец, петрушка, майоран, тимьян, куркума), сухое молоко, сухие сливки, концентрат шампиньонов, молочный белок, мод. крахмал, томатный порошок, регулятор кислотности: E262; Загуститель E412, E415; гидролизованный растительный белок, экстракт специй, карамелизированный сахар, подкислитель: E330

Аллергены: Молоко и молочные продукты.

Новости
20.09.2018  Компания «Биостар-кулинар» приглашает Вас на семинар

«Колбасное меню для ресторанов и кафе»

Далее...
05.06.2018  Режим работы в летнее время

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19. с пн по пт с 10:00 до 18:30.

Далее...
27.04.2018  26 апреля Состоялся семинар

«Использование современных комплексных смесей в мясном производстве» 
Участникам семинара было рассказано о применениях комплексных смесей для производства широкого спектра мясной продукции. 
 Которое позволит им в будущем: 
 • Увеличить выход готовой продукции; 
 • Улучшить качество выпускаемой продукции; 
 • Разнообразить ассортимент продукции; 
 • Уменьшить затраты на сырье.

 Так же была проведена дегустация готовых продуктов - ветчины, купат, котлет, гамбургеры.

Далее...
27.04.2018  Режим работы на майские праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19.
28 апреля - рабочий день с 10:00-19:00
29 апреля - выходной
30 апреля - выходной
1 мая -выходной
2 мая - выходной
3 мая - рабочий день с 10:00-19:00
9 мая - выходной

Далее...
05.02.2018  Офис и склад в СПб теперь работает до 19-00

Для большего комфорта наших покупателей мы продлили время работы офиса и склада в СПб на ул. Черняховского, 19. Теперь мы работаем по рабочим дням с 10 до 19 часов.

Далее...
25.12.2017  Уважаемые друзья!

Компания "Биостар-кулинар" сердечно поздравляет Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством.
Пусть в каждый из дней 2018 года Вам сопутствует удача, финансовое благополучие и семейное счастье.
Надеемся, что в новом году мы продолжим наше сотрудничество и продолжим радовать Вас товарами для реализации Ваших идей, отличным сервисом и быстрым обслуживанием. Со своей стороны мы обязательно приложим для этого максимум стараний.

Далее...
24.12.2017  Режим работы на новогодние праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19:

    29 декабря с 10 до 16 часов,
    30 декабря - 2 января выходные,
    4 - 5 января с 10 до 16 часов - самовывоз, отправка Почтой России,
    6 - 8 января выходные,
    с 9 января мы работаем как обычно
    курьерская отправка и отправка транспортными компаниями будет производится с 9 января.

Далее...
Инструкции