Классический вкус Востока, который прижился по всему миру. Охристого цвета смесь с ароматом карри, тмина, куркумы корицы и пажитника давно применяется для приготовления баранины, курятины и свинины.

1 020 руб

Цена указана за упаковку 1 кг.

Купить упаковку 100 г можно здесь.

Тонкий аромат Востока, окутывая опьяняющими нотками, неизменно сопровождает довольно популярный маринад Карри.

Полюбившееся сочетание душистой куркумы, тмина, пикантного пажитника и узнаваемого многими гурманами кари, дают вкупе достойный аромат и прекрасно раскрывают вкус свинины, баранины или мяса птицы.

Насыщенный охристый цвет смеси придаст угощению весьма аппетитный вид.

Блюдо, приготовленное под маринадом Кари, прекрасно сочетается с овощами и рисом. Этот тонкий букет восточных трав по достоинству оценят любители пикантного вкуса.  

Расход на 1 кг мяса: 20 г сухого маринада. То есть 1 кг сухого маринада Вам хватит на 50 кг мяса или рыбы.

Рекомендации по применению.

Из сухого порошка Вы можете приготовить два вида маринада:

1. Маринад на водной основе. Для этого необходимо смешать 100 г сухого маринада и 400 мл воды 

2. Маринад -эмульсия. Для его приготовления смешайте 100 г сухого маринада и 250 мл воды, дайте набухнуть, а затем добавьте 150 г растительного масла и перемешайте. 

100 г готового маринада вам хватит на 1 кг продукта.

Характеристики.

Условия хранения: Хранить в холодильной камере.

Срок хранения: 24 месяца от даты производства.

Состав: Соль, специи (перец, куркума, кориандр, тмин, пажитник, корица, мускатный орех, душистый перец), декстроза, крахмал, гидрализат растительного присхождения, загуститель: E412, E415; подкислитель: E330; экстракт специй.

Аллергены: нет.