8-800-55-55-860
Телефон в Москве+7(499)703-34-59
Телефон в СПБ+7(812)309-56-44
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября! |
Скидки оптовым покупателям! |
Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.
Далее...Классический вкус Востока, который прижился по всему миру. Охристого цвета смесь с ароматом карри, тмина, куркумы корицы и пажитника давно применяется для приготовления баранины, курятины и свинины.
Цена указана за упаковку 1 кг.
Купить упаковку 100 г можно
Тонкий аромат Востока, окутывая опьяняющими нотками, неизменно сопровождает довольно популярный маринад Карри.
Полюбившееся сочетание душистой куркумы, тмина, пикантного пажитника и узнаваемого многими гурманами кари, дают вкупе достойный аромат и прекрасно раскрывают вкус свинины, баранины или мяса птицы.
Насыщенный охристый цвет смеси придаст угощению весьма аппетитный вид.
Блюдо, приготовленное под маринадом Кари, прекрасно сочетается с овощами и рисом. Этот тонкий букет восточных трав по достоинству оценят любители пикантного вкуса.
Расход на 1 кг мяса: 20 г сухого маринада. То есть 1 кг сухого маринада Вам хватит на 50 кг мяса или рыбы.
Рекомендации по применению.
Из сухого порошка Вы можете приготовить два вида маринада:
1. Маринад на водной основе. Для этого необходимо смешать 100 г сухого маринада и 400 мл воды
2. Маринад -эмульсия. Для его приготовления смешайте 100 г сухого маринада и 250 мл воды, дайте набухнуть, а затем добавьте 150 г растительного масла и перемешайте.
100 г готового маринада вам хватит на 1 кг продукта.
Характеристики.
Условия хранения: Хранить в холодильной камере.
Срок хранения: 24 месяца от даты производства.
Состав: Соль, специи (перец, куркума, кориандр, тмин, пажитник, корица, мускатный орех, душистый перец), декстроза, крахмал, гидрализат растительного присхождения, загуститель: E412, E415; подкислитель: E330; экстракт специй.
Аллергены: нет.
28.12.2018 | Режим работы 3 января. |
Уважаемые клиенты!
Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.
18.12.2018 | Режим приема заказов в предновогодние дни и режим работы на новогодние праздники |
Далее...
06.12.2018 | Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник" |
Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg
Далее...02.11.2018 | Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве |
02.11.2018 | Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге |
22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге
02.11.2018 | Приготовление колбасы с благородной плесенью дома |
http://www.youtube.com/watch?v=jsmDMw7q8bM
12.10.2018 | Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» |
В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания.
Далее...