Каталог товаров
Акции
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября!

Скидка.jpg

До 30 ноября 2018 года Интернет-магазин "Биостар-кулинар" предоставляет всем своим клиентам скидки на вертикальные колбасные шприцы!

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Сухой маринад Яблоко Мёд (1кг)

Интересный маринад с ароматом августовского вечера. Мед, ломтики яблока, манго, легкие ноты имбиря и паприки создают великолепный, полный, насыщенный вкус (свинина, баранина, птица).

1 109 руб

Цена указана за упаковку 1 кг.

Купить упаковку 100 г можно здесь.


Тончайшие ароматы спелого яблока, легкий привкус мёда, едва уловимые нотки манго с имбирём и пряной паприкой, - это невероятное сочетание собрано в оригинальном маринаде Яблоко Мёд.

Только представьте, каким вкусом наполнится блюдо! Мы рекомендуем сочетать эту смесь с мясом птицы, сочной свининой или бараниной. В таком тандеме угощение заиграет самыми невероятными вкусовыми красками.

Если вы хотите удивить гостей умением приготовить аппетитнейшее, ни на что не похожее блюдо, приправьте его маринадом Яблоко Мёд. Этот вкус обязательно запомнится. 


Можно использовать для свинины, баранины, птицы.

Расход на 1 кг мяса: 20 г сухого маринада. То есть 1 кг сухого маринада Вам хватит на 50 кг мяса или рыбы.


Рекомендации по применению.

Из сухого порошка Вы можете приготовить два вида маринада:

1. Маринад на водной основе. Для этого необходимо смешать 100 г сухого маринада и 400 мл воды 

2. Маринад -эмульсия. Для его приготовления смешайте 100 г сухого маринада и 250 мл воды, дайте набухнуть, а затем добавьте 150 г растительного масла и перемешайте. 

100 г готового маринада вам хватит на 1 кг продукта.


Характеристики.

Условия хранения: Хранить в холодильной камере.

Срок хранения: 24 месяца от даты производства.

Состав: Сахар, соль, специи (паприка, перец чили, имбирь, лук, чеснок) , манго, яблоко, кориандр,крахмал, экстракт дрожжей, загуститель: E415, E412; экстракт специй, лимонная кислота E330, разрыхлитель Е551.

Аллергены: нет.

Новости
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
02.11.2018  Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге

22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге

Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как повысить качество и уменьшить себестоимость, разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.


Далее...
12.10.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе»

В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания. 

Далее...
Инструкции