Каталог товаров
Акции
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября!

Скидка.jpg

До 30 ноября 2018 года Интернет-магазин "Биостар-кулинар" предоставляет всем своим клиентам скидки на вертикальные колбасные шприцы!

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Нубатек 70/30 I/R

879 руб

Область применения: Cредство для шприцевания с содержанием фосфата для производства мясных цельномышечных деликатесных продуктов и реструктурированных ветчин с прибавкой в весе от 60 до 90 %. 


Состав: загустители: Е407 каррагинан, Е410 камедь рожкового дерева, Е412 гуаровая камедь, Е415 ксантановая камедь; регуляторы кислотности: Е450, Е451; глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621 глутамат натрия, антиокислитель Е316 изоаскорбат натрия.

Характеристики: 
Внешний вид: бежевый
Запах: характерный для компонентов, входящих в состав 
Вкус: характерный для компонентов, входящих в состав 
Консистенция: сыпучая, порошок 
Дозировка: 30 - 35 г/кг рассола 

Срок хранения: 3 года, в оригинальной закрытой упаковке.
Условия хранения: в защищённом от света и воздуха, сухом и прохладном месте.

Новости
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
02.11.2018  Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге

22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге

Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как повысить качество и уменьшить себестоимость, разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.


Далее...
12.10.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе»

В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания. 

Далее...
Инструкции