Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Инъектор для мяса

Комплект: шприц + две иглы.

815 руб

Характеристики: 

размеры: 4х4х22 см.


Комплект состоит из многоразового шприца, изготовленного из эластичного пластика, с делениями 10 мл и двух иголок из нержавеющей стали. Одна игла имеет боковые отверстия. 


Кулинарный аксессуар инъектор для мяса – комплект шприц и две иглы

Разнообразные пряности, приправы и специи – опытные хозяйки знают, что все это, несомненно, положительно сказывается на вкусе большинства видов мяса. Чтобы блюдо получилось сочным, мягким и ароматным применяется маленькая хитрость – кулинарный аксессуар, именуемый шприц инъектор для мяса.


Использование шприца необходимо для ускорения посола копчено-вареных, запеченных мясопродуктов. Благодаря введению внутрь мышечной ткани заранее приготовленного рассола, происходит равномерное его распределение, обеспечивая сочность и ароматность готового продукта.


Шприц инъектор – уникальный инструмент

Многие кулинары-любители привыкли использовать вместо шприца-маринатора обычный медицинский с толстой иглой, но с основной задачей такое приспособление не справляется.


Инъекторы мяса разработаны специально для введения раствора для маринования в мясную продукцию и птицу. Боковые отверстия на игле позволяют равномерно распределить рассол по всей глубине прокола, максимально эффективно увлажнив сырье, не повреждая саму структуру.


Представленный комплект «Инъектор для мяса» состоит из шприца и двух игл (стандартная и с отверстиями по бокам). Плотное закрепление иглы обеспечит легкую работу даже с жестким мясом.


Преимущества:

  • - быстрая засолка;
  • - компактность и легкость в эксплуатации;
  • - удобная дозировка от 10 мл;
  • - четкая градуировка на цилиндре.


Насытить ароматом и вкусом продукты домашнего приготовления легко. Шприц инжектор мяса, купить который вы можете в нашем интернет-магазине, станет незаменимым помощником в создании кулинарных шедевров. 

Новости
07.03.2019  Смотрите новый ролик " Домашнее копчение - как добиться отличного вкуса "

Как в домашней коптильне закоптить колбасу, чтобы добиться отличного вкуса, правильного цвета и аромата.

Далее...
05.03.2019  График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

7 марта - предпраздничный день, работаем до 17.00

8-10 марта -  выходные дни.

С 11 марта работаем в обычном режиме.

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!

Далее...
26.02.2019  Смотрите новый ролик " Выбор специй для колбас "

Вкусную колбасу не изготовить без хороших специй, и каждый сам для себя решает- применить ему готовую смесь или составить свою? В ролике мы рассматриваем плюсы и минусы обоих методов.

https://youtu.be/rMknbHFJgzI

Далее...
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
Инструкции