Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Инъектор для мяса

Комплект: шприц + две иглы.

900 руб

Характеристики: 

размеры: 4х4х22 см.


Комплект состоит из многоразового шприца, изготовленного из эластичного пластика, с делениями 10 мл и двух иголок из нержавеющей стали. Одна игла имеет боковые отверстия. 


Кулинарный аксессуар инъектор для мяса – комплект шприц и две иглы

Разнообразные пряности, приправы и специи – опытные хозяйки знают, что все это, несомненно, положительно сказывается на вкусе большинства видов мяса. Чтобы блюдо получилось сочным, мягким и ароматным применяется маленькая хитрость – кулинарный аксессуар, именуемый шприц инъектор для мяса.


Использование шприца необходимо для ускорения посола копчено-вареных, запеченных мясопродуктов. Благодаря введению внутрь мышечной ткани заранее приготовленного рассола, происходит равномерное его распределение, обеспечивая сочность и ароматность готового продукта.


Шприц инъектор – уникальный инструмент

Многие кулинары-любители привыкли использовать вместо шприца-маринатора обычный медицинский с толстой иглой, но с основной задачей такое приспособление не справляется.


Инъекторы мяса разработаны специально для введения раствора для маринования в мясную продукцию и птицу. Боковые отверстия на игле позволяют равномерно распределить рассол по всей глубине прокола, максимально эффективно увлажнив сырье, не повреждая саму структуру.


Представленный комплект «Инъектор для мяса» состоит из шприца и двух игл (стандартная и с отверстиями по бокам). Плотное закрепление иглы обеспечит легкую работу даже с жестким мясом.


Преимущества:

  • - быстрая засолка;
  • - компактность и легкость в эксплуатации;
  • - удобная дозировка от 10 мл;
  • - четкая градуировка на цилиндре.


Насытить ароматом и вкусом продукты домашнего приготовления легко. Шприц инжектор мяса, купить который вы можете в нашем интернет-магазине, станет незаменимым помощником в создании кулинарных шедевров. 

Новости
17.02.2021  График работы на 23 февраля.

Уважаемые клиенты!
Информируем вас о графике работы на 23 февраля.

20 февраля офис работает до 16-00.
21, 22 и 23 февраля - выходные дни.

С 24 февраля работаем в обычном режиме.


Далее...
15.01.2021  Пробная выработка по запросу рыбоперерабатывающей компании с острова Итуруп.

С целью расширения ассортимента и сокращения логистических затрат, Курильские предприниматели решили освоить производство мясных деликатесов.

Далее...
11.12.2020  График работы на новогодние праздники

Режим приема заказов в предновогодние дни и режим работы на новогодние праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Ломаная, д.11

Далее...
27.11.2020  Новинка!!!

Уважаемые коллеги!
Наша линейка экологических смесей для здорового питания пополнилась новым продуктом. Это прогрессивная разработка от компании Нубасса.
Нубассан Супер 2000 А CL/ AF, предназначенная для замены фосфатов, цитратов, карбонатов и др. В ее составе нет ни одного ингредиента с индексом Е.
Также она не содержит аллергенов , подлежащих декларации.

Далее...
17.09.2020  Однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

23 сентября 2020г состоится однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

В условиях насыщения мясного рынка типовой продукцией средним и малым производителям сложно конкурировать с большими комбинатами, с их возможностями оптимизации себестоимости, рекламным бюджетам и доступом к большим розничным сетям.
Одной из возможностей выделиться из массы конкурентов является выпуск продукции премиум- сегмента на основе мяса дичи.

Далее...
15.05.2020  Новинка!!!

У нас снова Новинка‼
БИОТЕК 10

При производстве деликатесной продукции, цельномышечных полуфабрикатов возникает необходимость снижения потерь во время термообработки.


Далее...
12.05.2020  Новый учебный курс: "Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке"

Дорогие друзья!
Мы подготовили новый учебный курс:

Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке.

Далее...
Инструкции