Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Ветчинница 1,5 кг

Ветчинница предназначена для изготовления вкуснейших домашних колбасных изделий. 
Она позволяет приготовить до 1,5 кг мясного продукта за один раз. 

1 950 руб

Характеристики:

- размеры: 10х10х18 см;

- изготовлена из нержавеющей стали.


В середине крышки расположено гнездо с отверстием для прямого измерения температуры при выпечке мяса. Для этого предназначен термометр с зондом, который не входит в комплект. 


Домашняя ветчина или зачем покупать ветчинницу?

Блюда, приготовленные в домашних условиях, под бдительным контролем хозяйки получаются намного вкуснее и полезнее, чем приобретенные в магазинах и содержащие вредные консерванты и стабилизаторы. Вкуснейший мясной деликатес, который пользуется особым спросом вполне реально приготовить самостоятельно, отказавшись от продукции мясоперерабатывающих предприятий.


Ветчинница – новинка мелкой кухонной техники, призванная облегчить и превратить процесс приготовления гастрономических изысков в приятную и необременительную обязанность. 


Принцип работы.


Новое кухонное приспособление позволяет готовить настоящую ветчину и другие мясные изделия дома. По сути, это пресс-форма, принцип работы которой заключается в одновременной варке и обработке продуктов давлением.


Устройство состоит из элементов:

  • - сосуд-корпус;
  • - крышки;
  • - специальные пружины;
  • - прижимная пластина.


Важная характеристика приспособления – объем. Расчетный вес продукта составляет 1,5 кг, выход готового блюда – 1 кг (в зависимости от свойств используемых ингредиентов).


Ветчинница – уникальный прибор, позволяющий проявить все кулинарные способности и приготовить домашние рулеты, колбасы, ветчину, буженину из натуральных продуктов. В сети можно найти множество рецептов, а модифицировав их, есть возможность создать собственную уникальную рецептуру. Приготовить можно в любой удобной емкости от мультиварки (объем чаши не менее 5л) до обычной кастрюли. Время приготовления зависит от вида мяса и в среднем займет 1,5-3 часа.


Какой должна быть ветчинница?

Самое главное, на что следует обратить внимание – материал контейнера и съемных деталей. Это должна быть качественная нержавеющая пищевая сталь, что обеспечивает длительный срок эксплуатации и безопасность готовых блюд.


Преимущества:

  • - неограниченные возможности готовки натуральных домашних блюд;
  • - компактная, удобная и прочная конструкция;
  • - легкость эксплуатации;
  • - поддержание строгого температурного режима;
  • - грамотное соотношение цены и качества.


В крышке ветчинницы предусмотрено отверстие для термометра (в комплект не входит), с помощью которого легко следить за температурным диапазоном.


Вместе с приспособлением для домашнего производства прессованных мясных изделий в комплект входит книга рецептов и инструкция с подробным описанием принципа действия ветчинницы. Дополнительным основополагающим критерием при выборе считается мнение кулинаров, которые уже пользовались пресс-формой и по достоинству оценили ее действие.


Поддерживаете тенденцию здорового питания и любите экспериментировать, открывая новые грани вкуса? Закажите ветчинницу и порадуйте домочадцев нежным, ароматным кулинарным шедевром, приготовленным с легкостью шеф-повара. Работать с кухонным девайсом одно удовольствие.

Новости
05.04.2019  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем Вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы:
1,2,3,9,10 мая выходные дни.
30 апреля и 8 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
07.03.2019  Смотрите новый ролик " Домашнее копчение - как добиться отличного вкуса "

Как в домашней коптильне закоптить колбасу, чтобы добиться отличного вкуса, правильного цвета и аромата.

Далее...
05.03.2019  График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

7 марта - предпраздничный день, работаем до 17.00

8-10 марта -  выходные дни.

С 11 марта работаем в обычном режиме.

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!

Далее...
26.02.2019  Смотрите новый ролик " Выбор специй для колбас "

Вкусную колбасу не изготовить без хороших специй, и каждый сам для себя решает- применить ему готовую смесь или составить свою? В ролике мы рассматриваем плюсы и минусы обоих методов.

https://youtu.be/rMknbHFJgzI

Далее...
28.12.2018  Режим работы 3 января.

Уважаемые клиенты!

Специально для Вас мы работаем 3 января 2019 года с 10:00 до 16:00.

Далее...
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
Инструкции