Под заказ

17 990 руб

Демонстрацию работы шприцов для колбас можно посмотреть на видеоролике 

Основание шприца массивное, устойчивое, вертикальная конструкция не требует много места для размещения. Шприц имеет двухступенчатый редуктор, весь механизм которого изготовлен из нержавеющей стали. Имеет, соответственно, 2 передачи: 1- повышенной мощности для выдавливания фарша, 2- для быстрого подъема поршня. Поршень оснащен обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем без усилия. Манжета поршня служит для плотного прилегания к стенкам загрузочной емкости, отлита из износоустойчивого термостойкого материала, легко заменяется; как расходный материал постоянно имеется в наличии. Поршень выполнен легкосъемным для удобства мытья. Шприц укомплектован 4 насадками разного диаметра: 16, 22, 32, 38 мм, материал- нержавеющая сталь. Накидная гайка имеет эргономичную форму и легко откручивается даже жирными руками. Замена насадки происходит за несколько секунд.

Преимущества шприца в работе следующие:

1. Быстрота и равномерность в подаче фарша, отсутствие присущего мясорубкам явления, когда нажата кнопка «стоп», а шнек еще вращается и фарш ползет. Нет «рывков» при набивке черев, что облегчает порционирование и придает аккуратный внешний вид продукции.

2. при наполнении шприца из фарша удаляется лишний воздух, соответственно, отсутствуют воздушные пустоты в колбасках.

3. Удобные насадки, достаточно длинные и не расширяющиеся на конус.

4. Фарш лишний раз не подвергается «переминанию», как в мясорубке.

5. Бесшумность в работе, не требует электричества.

6. Легкость: удобно перенести, переставить, убрать на время, перевезти в другое место.