Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Шприц колбасный механический вертикальный 3л.

8 990 руб

Характеристики шприца  SV-3:

- cкорость продавливания 3 л фарша: 20- 25 сек.

- cкорость подъема поршня: 4 сек.

- габариты цилиндра 140x200мм.

- габариты 300x340x570 мм.

- вес 11кг.

Корпус шприца полностью изготовлен из прочной нержавеющей стали, загрузочный цилиндр наклонно- съемный, фарш загружается удобно и быстро, после работы легко моется. 



Демонстрацию работы шприцов для колбас можно посмотреть на видеоролике 



  


 



Основание шприца массивное, устойчивое, вертикальная конструкция не требует много места для размещения. Шприц имеет двухступенчатый редуктор, весь механизм которого изготовлен из нержавеющей стали. Имеет, соответственно, 2 передачи: 1- повышенной мощности для выдавливания фарша, 2- для быстрого подъема поршня. Поршень оснащен обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем без усилия. Манжета поршня служит для плотного прилегания к стенкам загрузочной емкости, отлита из износоустойчивого термостойкого материала, легко заменяется; как расходный материал постоянно имеется в наличии. Поршень выполнен легкосъемным для удобства мытья. Шприц укомплектован 4 насадками разного диаметра: 16, 22, 32, 38 мм, материал- нержавеющая сталь. Накидная гайка имеет эргономичную форму и легко откручивается даже жирными руками. Замена насадки происходит за несколько секунд.

Преимущества шприца в работе следующие:

1. Быстрота и равномерность в подаче фарша, отсутствие присущего мясорубкам явления, когда нажата кнопка «стоп», а шнек еще вращается и фарш ползет. Нет «рывков» при набивке черев, что облегчает порционирование и придает аккуратный внешний вид продукции.

2. при наполнении шприца из фарша удаляется лишний воздух, соответственно, отсутствуют воздушные пустоты в колбасках.

3. Удобные насадки, достаточно длинные и не расширяющиеся на конус.

4. Фарш лишний раз не подвергается «переминанию», как в мясорубке.

5. Бесшумность в работе, не требует электричества.

6. Легкость: удобно перенести, переставить, убрать на время, перевезти в другое место.

7. Шприц с одинаковой легкостью продавливает как очень грубые, крупнорезаные, так и мелкодисперсные паштетообразные фарши. 


Новости
27.03.2020  График работы

Уважаемые клиенты!

Наш магазин продолжает работу только в режиме доставки.

Специально для Вас на время сложившейся ситуации, мы обеспечиваем адресную доставку по СПб по льготной цене всего 200 рублей ( до 5кг) . 

Далее...
05.03.2020  Семинар на тему «Технология производства копчено-вареных и копчено-запечённых деликатесов».

На этой неделе состоялся очередной семинар, организованный Северо-Западным центром пищевых технологий компании Биостар-кулинар.

На семинаре присутствовали шеф-повара и повара ведущих ресторанов Санкт-Петербурга.


Далее...
03.03.2020  График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

7-9 марта -  выходные дни.

С 10 марта работаем в обычном режиме.

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!

Далее...
31.01.2020  График работы на 23 февраля.

Уважаемые клиенты!
Информируем вас о графике работы на 23 февраля.

22, 23 и 24 февраля - выходные дни.

С 25 февраля работаем в обычном режиме.


Далее...
13.12.2019  Семинар на тему «Роль функциональных добавок в производстве мясных деликатесов»

Во вторник 10 декабря состоялся очередной обучающий семинар на тему «Роль функциональных добавок в производстве мясных деликатесов».


Далее...
05.04.2019  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем Вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы:
1,2,3,9,10 мая выходные дни.
30 апреля и 8 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
Инструкции