Каталог товаров
Акции
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября!

Скидка.jpg

До 30 ноября 2018 года Интернет-магазин "Биостар-кулинар" предоставляет всем своим клиентам скидки на вертикальные колбасные шприцы!

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Весы Digital Scale

Приготовление мясных заготовок и домашних колбас должно осуществляться при точной дозировке всех компонентов. Поэтому вам потребуются электронные весы Digital Scale, которые позволят четко следовать колбасной рецептуре. Ошибившись всего в нескольких граммах специй, вы рискуете испортить вкус блюда. Именно поэтому иметь под рукой точные весы необходимо – а модель Digital Scale отличается высокой точностью.

Привлекательность устройства заключается еще и в том, что у него широкий диапазон показателей взвешивания. Вы можете без труда взвесить от 0,1 грамма порошковой специи. И на этих же электронных весах можно взвешивать другие продукты для колбасы – например, не менее 3 кг мясного фарша.

Модель оснащена достаточно большой платформой, что позволяет не только отмерять ограниченный объем приправ, но и поставить на весы миску или мясо куском. Удобные, стильные и современные – такие весы Digital Scale облегчат вам работу на кухне!

850 руб

Для приготовления домашних колбас вам понадобится купить электронные весы для кухни. Лучше всего приобрести весы электронные до 3 кг: этого будет достаточно для изготовления кровяных, вареных, ливерных, полукопченых и сырокопченых колбас. 
Весы электронные, их преимущества.

Качество готового продукта и сам кулинарный процесс полностью зависят от точного веса исходных ингредиентов. Весы электронные до 3 кг — это оптимальный выбор, так как они:

  • - позволяют взвешивать с точностью до 0,1 грамма, что крайне важно при отмеривании соли и специй;
  • - рассчитаны на достаточно большой вес продуктов — до 3 кг;
  • - вес продуктов высвечивается на удобном жидкокристаллическом дисплее;
  • - имеют функцию обнуления веса тары;
  • - независимы от электрической сети, работают за счет батарейки;
  • - легкие, эргономичные, удобные в хранении;
  • - выполнены из качественных, экологически безопасных материалов, пригодных для использования на кухне;
  • - недорогие.

Настольные весы делают процесс приготовления домашних колбас быстрым, комфортным, экономически оправданным. Приготовленные с точным соблюдением технологии домашние продукты будут отличаться высокими вкусовыми качествами.

Для приготовления домашних колбас вам проще всего купить электронные весы для кухни на нашем сайте: вы можете получить квалифицированную консультацию менеджера и сэкономить время, выбрав наиболее подходящую для вас модель, не отходя от компьютера.


Харакеристики:

·       Единицы измерения: граммы, унции, караты, граны, фунты

·       Подсветка дисплея.

·       Платформа из нержавеющей стали

·       Функция учета веса тары.

·       Функция подсчета единиц

·       Индикатор стабилизации веса

·       Защита от перегрузки

·       Съёмная крышка

·       Функция автоматического отключения: 90 сек.

·       Размер платформы: 110 x 110 мм

·       Габариты (Д х Ш х В): 165 x 110 x 21 мм

·       Питание: 3 В - 2 элемента питания типа ААА

·       Вес(с элементами питания): около 315 г

·       Дискретность показания, гр 0,1 г


Инструкция:

Инструкцию по эксплуатации смотрите тут.


Новости
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
02.11.2018  Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге

22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге

Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как повысить качество и уменьшить себестоимость, разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.


Далее...
12.10.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе»

В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания. 

Далее...
27.04.2018  26 апреля Состоялся семинар

«Использование современных комплексных смесей в мясном производстве» 
Участникам семинара было рассказано о применениях комплексных смесей для производства широкого спектра мясной продукции. 
 Которое позволит им в будущем: 
 • Увеличить выход готовой продукции; 
 • Улучшить качество выпускаемой продукции; 
 • Разнообразить ассортимент продукции; 
 • Уменьшить затраты на сырье.

 Так же была проведена дегустация готовых продуктов - ветчины, купат, котлет, гамбургеры.

Далее...
05.02.2018  Офис и склад в СПб теперь работает до 19-00

Для большего комфорта наших покупателей мы продлили время работы офиса и склада в СПб на ул. Черняховского, 19. Теперь мы работаем по рабочим дням с 10 до 19 часов.

Далее...
Инструкции