Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Цена:  до 
Название:
   
Маринады для мяса, птицы и рыбы

Маринады издавна используются искусными поварами для придания особого вкуса и смягчения мяса, птицы. Маринование специями, кислотой, иными ингредиентами значительно улучшает нейтральный вкус продуктов, таких как птица, рыба и мясо свинины.


Восхитительный вкус мяса, приготовленного на костре, знают все. Каждый предложенный покупателям маринад обладает особыми свойствами, придающими индивидуальность, сочность, мягкость будущему мясному блюду. Вспомните тлеющие угли, небольшой дымок над мангалом, красивое, румяное, сочное мясо с нежным вкусом, хрустящей поджаренной корочкой и ароматом костра. Каждый кусочек шашлыка во рту приносит ощущение полноты жизни и счастья.

Сухие маринады: универсальные смеси на все случаи жизни

Хотите всегда иметь под рукой изумительный маринад, который сделает любое мясо мягким, вкусным, нежным? Одни смеси идеально подходят для птицы, другие – для мяса, третьи – для рыбы. Сегодня можно купить подходящие смеси из сухих специй и готовить с удовольствием, придавая блюдам различные оттенки вкуса.


Способ применения сухого маринада необычайно прост – смесью пряностей, специй натирают птицу, мясо, а затем готовят блюдо по рецепту. В маринадах используются кинза, петрушка, лук, чеснок, множество трав, специй, кореньев, пряностей, придающих мясу и птице особые оттенки вкуса и аромата. С ними можно проводить бесконечное количество кулинарных экспериментов. Готовые сухие маринады приготовлены экспертами, поэтому их использование гарантирует удачу при приготовлении мясного блюда.

Как долго маринуется мясо и птица?

При желании и наличии времени можно дать мясу промариноваться. Мелкие кусочки шашлыка пропитаются смесью за четверть часа, тонкие филейные куски, куриная грудка, отбивные, стейки, рыба – за 20-25 минут. Толстые куски ростбифа, цыпленок гриль, крупное филе, нога барана маринуется до полутора часов. Жесткое говяжье каре, большие куски свинины, индейки можно пропитывать маринадом от 2 до 8 часов. Сухие смеси для маринадов сохраняют пикантность вкуса приправ. Воду и масло можно добавить в процессе приготовления блюда. На 30 г смеси возьмите 150 мл воды и 35 г растительного масла. Перед восхитительным вкусом и ароматом ваших блюд не устоит ни один гурман!


Новости
05.06.2018  Режим работы в летнее время

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19. с пн по пт с 10:00 до 18:30.

Далее...
27.04.2018  26 апреля Состоялся семинар

«Использование современных комплексных смесей в мясном производстве» 
Участникам семинара было рассказано о применениях комплексных смесей для производства широкого спектра мясной продукции. 
 Которое позволит им в будущем: 
 • Увеличить выход готовой продукции; 
 • Улучшить качество выпускаемой продукции; 
 • Разнообразить ассортимент продукции; 
 • Уменьшить затраты на сырье.

 Так же была проведена дегустация готовых продуктов - ветчины, купат, котлет, гамбургеры.

Далее...
27.04.2018  Режим работы на майские праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19.
28 апреля - рабочий день с 10:00-19:00
29 апреля - выходной
30 апреля - выходной
1 мая -выходной
2 мая - выходной
3 мая - рабочий день с 10:00-19:00
9 мая - выходной

Далее...
05.02.2018  Офис и склад в СПб теперь работает до 19-00

Для большего комфорта наших покупателей мы продлили время работы офиса и склада в СПб на ул. Черняховского, 19. Теперь мы работаем по рабочим дням с 10 до 19 часов.

Далее...
25.12.2017  Уважаемые друзья!

Компания "Биостар-кулинар" сердечно поздравляет Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством.
Пусть в каждый из дней 2018 года Вам сопутствует удача, финансовое благополучие и семейное счастье.
Надеемся, что в новом году мы продолжим наше сотрудничество и продолжим радовать Вас товарами для реализации Ваших идей, отличным сервисом и быстрым обслуживанием. Со своей стороны мы обязательно приложим для этого максимум стараний.

Далее...
24.12.2017  Режим работы на новогодние праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19:

    29 декабря с 10 до 16 часов,
    30 декабря - 2 января выходные,
    4 - 5 января с 10 до 16 часов - самовывоз, отправка Почтой России,
    6 - 8 января выходные,
    с 9 января мы работаем как обычно
    курьерская отправка и отправка транспортными компаниями будет производится с 9 января.

Далее...
11.08.2017  Акция на черева бараньи 18/20, 20/22, 22/24 (91,44 м)

Снижена цена на бараньи черева  18/20 А, 20/22 А (91,44 м) и на бараньи черева 22/24 А (91,44 м)! Новая цена по акции для калибров 18/20, 20/22 всего 1290 рублей и на черева 22/24 А (91,44 м) 1450 рублей.  Баранья натуральная оболочка не содержит искусственных консервантов, красителей и прочих вредных для организма веществ. Она полностью съедобна и при соответствующем приготовлении подчеркивает вкус готовых изделий.

Далее...
Инструкции