Каталог товаров
Акции
Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью.

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Цена:  до 
Название:
   
Маринады для мяса, птицы и рыбы

Маринады издавна используются искусными поварами для придания особого вкуса и смягчения мяса, птицы. Маринование специями, кислотой, иными ингредиентами значительно улучшает нейтральный вкус продуктов, таких как птица, рыба и мясо свинины.


Восхитительный вкус мяса, приготовленного на костре, знают все. Каждый предложенный покупателям маринад обладает особыми свойствами, придающими индивидуальность, сочность, мягкость будущему мясному блюду. Вспомните тлеющие угли, небольшой дымок над мангалом, красивое, румяное, сочное мясо с нежным вкусом, хрустящей поджаренной корочкой и ароматом костра. Каждый кусочек шашлыка во рту приносит ощущение полноты жизни и счастья.

Сухие маринады: универсальные смеси на все случаи жизни

Хотите всегда иметь под рукой изумительный маринад, который сделает любое мясо мягким, вкусным, нежным? Одни смеси идеально подходят для птицы, другие – для мяса, третьи – для рыбы. Сегодня можно купить подходящие смеси из сухих специй и готовить с удовольствием, придавая блюдам различные оттенки вкуса.


Способ применения сухого маринада необычайно прост – смесью пряностей, специй натирают птицу, мясо, а затем готовят блюдо по рецепту. В маринадах используются кинза, петрушка, лук, чеснок, множество трав, специй, кореньев, пряностей, придающих мясу и птице особые оттенки вкуса и аромата. С ними можно проводить бесконечное количество кулинарных экспериментов. Готовые сухие маринады приготовлены экспертами, поэтому их использование гарантирует удачу при приготовлении мясного блюда.

Как долго маринуется мясо и птица?

При желании и наличии времени можно дать мясу промариноваться. Мелкие кусочки шашлыка пропитаются смесью за четверть часа, тонкие филейные куски, куриная грудка, отбивные, стейки, рыба – за 20-25 минут. Толстые куски ростбифа, цыпленок гриль, крупное филе, нога барана маринуется до полутора часов. Жесткое говяжье каре, большие куски свинины, индейки можно пропитывать маринадом от 2 до 8 часов. Сухие смеси для маринадов сохраняют пикантность вкуса приправ. Воду и масло можно добавить в процессе приготовления блюда. На 30 г смеси возьмите 150 мл воды и 35 г растительного масла. Перед восхитительным вкусом и ароматом ваших блюд не устоит ни один гурман!


Новости
27.04.2017  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы: 1, 8, 9 мая выходные дни.
28 апреля и 5 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
19.04.2017  Мы переехали в новый офис!

Уважаемые клиенты! Информируем вас о том, что наш офис переехал по новому адресу: Санкт-Петербург, улица Черняховского 19. Офис находится в пешей доступности с двух станций метро: с Обводного канала и с Лиговского проспекта. Для тех, кто на автомобиле, сообщаем, что рядом с офисом всегда есть свободные места для парковки!

Далее...
04.04.2017  Внимание! Офис переезжает.

Уважаемые клиенты, обращаем ваше внимание на то, что с 17 апреля 2017г офис компании "БИОСТАР-КУЛИНАР" в Санкт-Петербурге будет находиться по адресу: метро Лиговский проспект, улица Черняховского 19.

Далее...
28.03.2017  Изменения режима работы офиса в Санкт-Петербурге

Важная информация! В связи с техническими проблемами, временно меняется режим работы офиса по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Курская, д.21Б, офис 6. Время работы с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.

Далее...
06.03.2017  Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Новая цена по акции всего 890 рублей. Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью. Покупайте по самым выгодным ценам на bsculinar.ru!

Далее...
03.03.2017  С праздником 8 марта!

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!
Мы работаем 6, 7, 9 и 10 марта. Выходной день 8 марта.

Далее...
22.02.2017  О работе в праздничные дни

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить сильную половину человечества с 23 февраля - Днем защитника Отечества! Желаем мужчинам побед в любых начинаниях, деловых успехов и перспективных идей!
Выходные дни 23, 24, 26 февраля, далее как обычно. Мы работаем в субботу 25 числа с 10 до 17 часов.

Далее...
Инструкции
Инструкция по применению кухонного термометра с таймером

Технологические инструкции по применению термометра.

Далее...
Комплексные пищевые добавки Нубасса

Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

Далее...
Каррагинан GPI - 200R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

Далее...
Все инструкции