8-800-55-55-860
Телефон в Москве+7(499)703-34-59
Телефон в СПБ+7(812)309-56-44
Скидки оптовым покупателям! |
Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.
Далее...
Набор предназначен для приготовления различных купат и колбас.
Вы сможете приготовить Купаты «Кнакер», купаты по-охотничьи и колбаски «Аппетитные».
С данным набором вы сможете приготовить общей сложности 2,7 кг сырых купат и 2,5 кг сырых колбас.
В состав набора входит:
Черевы свиные КС 32/36 (5м)
Fibran S1 к.40 Бесцветный (2м.)
Нитритная соль, (уп.100г.)
Сменная бобина джутового шпагата, 100м.
Саксония Кнакер (уп.30г)
Боквурст ЭКО (уп.30г.)
Охотничьи колбаски (уп.30г)
Нубаром CL (уп.30г)
Подробная инструкция по приготовлению продукта
17.02.2021 | График работы на 23 февраля. |
15.01.2021 | Пробная выработка по запросу рыбоперерабатывающей компании с острова Итуруп. |
С целью расширения ассортимента и сокращения логистических затрат, Курильские предприниматели решили освоить производство мясных деликатесов.
Далее...11.12.2020 | График работы на новогодние праздники |
Режим приема заказов в предновогодние дни и режим работы на новогодние праздники
27.11.2020 | Новинка!!! |
17.09.2020 | Однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи" |
15.05.2020 | Новинка!!! |
У нас снова Новинка
БИОТЕК 10
При производстве деликатесной продукции, цельномышечных полуфабрикатов возникает необходимость снижения потерь во время термообработки.
12.05.2020 | Новый учебный курс: "Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке" |
Дорогие друзья!
Мы подготовили новый учебный курс:
Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке.