Каталог товаров
Акции
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября!

Скидка.jpg

До 30 ноября 2018 года Интернет-магазин "Биостар-кулинар" предоставляет всем своим клиентам скидки на вертикальные колбасные шприцы!

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Решетка №4 "Колбасная"

  • Если вы любите готовить такие блюда, как домашние колбасы, манты, бефстроганов, любые другие блюда, с использованием крупнорубленого фарша, то вам нужна именно эта решетка. Фарш после нее неотличим от вручную нарезанного. Она обладает высокой пропускной способностью, что сэкономит ваше время на кухне. Изготовлена из высококачественной стали, что гарантирует ее долгую эксплуатацию. 

250 руб

Вес: 55 г.


Решетка «Колбасная» предназначена для приготовления фарша с максимально крупными фракциями. Мясной продукт может использоваться в качестве начинки для домашних колбас и мантов, в приготовлении бефстроганова и гуляша и др.

Решетка «Колбасная» изготовлена из высококачественной стали, покрыта хромом. Имеет три отверстия специфической конфигурации размером 54 миллиметра. Диаметр решетки, центрального отверстия стандартный, что позволяет устанавливать приспособление в электрические, механические мясорубки различных типов, изготовленные отечественными производителями. Максимальная продуктивность обеспечивается при одновременной установке решетки «Колбасная» и стального ножа «Хром 50».

После использования изделие необходимо тщательно вымыть горячей водой, удалить загрязнения, жир. Приспособление необходимо насухо протереть, не оставляя влаги.

Решетка обладает несколькими преимуществами. Использование высококачественной стали обеспечивает приспособлению надежность, долгий срок службы. Хромированное покрытие защищает металлический сплав от негативного воздействия жидкостей. Специфическая форма отверстий гарантирует высокую производительность.

Применение решетки «Колбасная» и ножа «Хром 50» дает возможность не затрачивать силы и время на подготовку продукта. Приспособления измельчают жилы и хрящи, удалять их не нужно. Максимальная пропускная способность решетки позволяет оперативно переработать большое количество мяса без особых усилий. Крупная фракция фарша дает возможность приготовить много различных вкусных блюд, порадовать домочадцев и гостей разнообразным, сытным меню.

Решетка продается в термовакуумной полиэтиленовой упаковке, исключающей проникновение влаги.


Характеристики:


Вес: 55г

Диаметр диска: 54 мм

Диаметр отверстий:  14 мм.

Новости
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
02.11.2018  Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге

22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге

Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как повысить качество и уменьшить себестоимость, разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.


Далее...
12.10.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе»

В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания. 

Далее...
27.04.2018  26 апреля Состоялся семинар

«Использование современных комплексных смесей в мясном производстве» 
Участникам семинара было рассказано о применениях комплексных смесей для производства широкого спектра мясной продукции. 
 Которое позволит им в будущем: 
 • Увеличить выход готовой продукции; 
 • Улучшить качество выпускаемой продукции; 
 • Разнообразить ассортимент продукции; 
 • Уменьшить затраты на сырье.

 Так же была проведена дегустация готовых продуктов - ветчины, купат, котлет, гамбургеры.

Далее...
05.02.2018  Офис и склад в СПб теперь работает до 19-00

Для большего комфорта наших покупателей мы продлили время работы офиса и склада в СПб на ул. Черняховского, 19. Теперь мы работаем по рабочим дням с 10 до 19 часов.

Далее...
Инструкции