Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Цена:  до 
Название:
   
Сетки для рулетов, кухонные нити, шпагат

Формовочная сетка для колбасных и мясных изделий

Формовочная сетка – материал, который используется в мясной промышленности для формирования различных мясных и колбасных изделий по массе. Это могут быть как небольшие палки на полкило, так и батоны по два килограмма. Все зависит от вашего производства и вида готового продукта. Используется сетка формовочная для копчения, вареных колбас, мясных рулетов и т.д. Причем она выпускается в разных вариантах, что позволит вам придать своей продукции индивидуальный внешний вид.


Типы формовочного материала

Если вам нужна сетка формовочная для копчения купить ее лучше исходя из того, какие батоны вы хотите делать и формовочных свойств продукции. Мы предлагаем на выбор материал, который отличается:

  • размерами – 80-300 мм;
  • цветом;
  • наличие или отсутствием аппликаторов.

Изделия самого большого размера – сетка формовочная для мяса, благодаря которой можно формировать мясные изделия в форме ореха. Материал диаметром менее 200 мм больше подходит для копченых колбас.


Преимущества нашей продукции

Купить формовочную сетку для рулетов и колбасных изделий стоит у нас потому, что наш материал отличается высокими эксплуатационными качествами. Наша продукция:

  • эластична, хорошо поддается растяжению и не рвется в ходе производственного процесса;
  • характеризуется устойчивостью к высоким температурам – может выдерживать до +125 °С;
  • изготавливаются из экологически чистого волокна, которое не контактирует с пищевыми продуктами, соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам;
  • имеют срок годности не менее 2 лет;
  • сертифицированная и имеет санитарно-эпидемиологическое заключение.

1 шт. формовочной сетки – материал длиной 2 м. При заказе рекомендуем учитывать данный параметр.


Особенности материала

Оболочка с прошивками – залог привлекательного внешнего вида вашей продукции. Особенно они украшают различные деликатесы и придают им более аппетитный вид. Такой материал может привлечь внимание к вашему продукту и тем самым повысить покупательскую способность. Купив формовочную сетку, вы непременно оправдаете соответствующие затраты.

Для большего изыска рекомендуем комбинированные сетки формовочные для копчений. Они создаются на основе латексной резинке, имеют цветную оплетку, которая прекрасно сочетается с белой и цветной нитью.

В процессе формовки помогают аппликаторы. Они клипсуют сетку с обеих сторон. Если вы закажите сетки без данных элементов, то придется завязывать края вручную.

Дополнительно рекомендуем использовать коллагеновые или целлюлозные пленки, которые являются основным материалом, надежно удерживающим форму изделия. Именно поверх них одевается оболочка с прошивками.

Продажа

Если вам нужна сетка для рулетов купить ее можно у нас по доступной цене. Также в нашем каталоге большой выбор обшивок для копченых и вареных колбас различного исполнения. Продукция реализуется оптом и в розницу по всей России. В Москве и Санкт-Петербурге возможна оперативная доставка курьерами.

Новости
27.03.2020  График работы

Уважаемые клиенты!
Наш магазин продолжает работу в прежнем режиме.
Тем не менее, в связи со сложной ситуацией в регионе из-за COVID-19 просим ограничить самовывоз и  пользоваться доставкой курьерской службой.
Специально для Вас на время сложившейся ситуации, мы обеспечиваем адресную доставку по СПб по льготной цене всего 200 рублей ( до 5кг) . 

Далее...
05.03.2020  Семинар на тему «Технология производства копчено-вареных и копчено-запечённых деликатесов».

На этой неделе состоялся очередной семинар, организованный Северо-Западным центром пищевых технологий компании Биостар-кулинар.

На семинаре присутствовали шеф-повара и повара ведущих ресторанов Санкт-Петербурга.


Далее...
03.03.2020  График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

7-9 марта -  выходные дни.

С 10 марта работаем в обычном режиме.

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!

Далее...
31.01.2020  График работы на 23 февраля.

Уважаемые клиенты!
Информируем вас о графике работы на 23 февраля.

22, 23 и 24 февраля - выходные дни.

С 25 февраля работаем в обычном режиме.


Далее...
13.12.2019  Семинар на тему «Роль функциональных добавок в производстве мясных деликатесов»

Во вторник 10 декабря состоялся очередной обучающий семинар на тему «Роль функциональных добавок в производстве мясных деликатесов».


Далее...
05.04.2019  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем Вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы:
1,2,3,9,10 мая выходные дни.
30 апреля и 8 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
Инструкции