Каталог товаров
Акции
Cкидки на колбасные шприцы до конца ноября!

Скидка.jpg

До 30 ноября 2018 года Интернет-магазин "Биостар-кулинар" предоставляет всем своим клиентам скидки на вертикальные колбасные шприцы!

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Шпагат джутовый 4 нити, 500м.

Вам  нужно подкоптить мясо или рыбу? Джутовый шпагат идеально для этого подойдет. Он очень прочный и экологичный, очень быстро и просто завязывается в крепкие узлы, поэтому идеален для применения в пищевом производстве.

290 руб

Джутовый шпагат имеет очень широкую область применения. Что касается конкретно использования на кухне, то основное применение джутового шпагата состоит в перевязке пищевых продуктов. Так, выбирая шпагат для копчения колбасы, необходимо остановить свой выбор на джутовом шпагате. Мясо в любом виде – окорок, колбаса, рулет, а также рыба или сыры – для перевязки отлично подойдет джутовый шпагат. Отличительные особенности материала. 

Выделим несколько важных свойств джутового шпагата, которые позволяют его использовать в пищевой промышленности: 1. Гигроскопичность (хорошо поглощает влагу) 2. Низкая растяжимость 3. Экологичность – производится из природного волокна Где купить шпагат джутовый? Ввиду того, что он предназначен по большей части для пищевых продуктов, купить его можно на как в магазинах, так и специализированных кулинарных сайтах, таких как «Биостар-кулинар». Удобный инструмент в хозяйстве Бобина джутового шпагата - это всегда удачная покупка. Если даже вы не планируете заворачивать бумаги или сушить рыбу с помощью джутового шпагата, всегда может появиться необходимость что-либо закрепить или обвязать. Ведь джутовый шпагат очень прочный, а натуральный материал снижает вероятность «скольжения» по поверхности. Кроме того, шпагат достаточно долговечный и износостойкий.
Рецепты с применением джутового шпагата можно посмотреть тут: Рецепт домашней ветчины.

Характеристики:
Длина 500 м. 
Материал джут. 

Новости
06.12.2018  Смотрите новый ролик "Агротуризм и колбасник"

Как в условиях фермерского хозяйства с использованием технологий и оборудования компании "Биостар-кулинар" без особых затрат организовать собственное мини-производство колбас. https://www.youtube.com/watch?v=cCyei_XPEGg

Далее...
02.11.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Москве

27 ноября 2018 года в Москве
Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как легко разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.
На семинаре будут представлены рецептуры колбасок, приготовленных с использованием готовых смесей специй. 

Далее...
02.11.2018  Повторный семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе» в Санкт-Петербурге

22 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге

Мероприятие для специалистов сферы общественного питания. Как повысить качество и уменьшить себестоимость, разнообразить меню Вашего ресторана или кафе.


Далее...
12.10.2018  Семинар на тему «Колбасное меню для ресторанов и кафе»

В мероприятии приняли участие более 40 специалистов сферы общественного питания. 

Далее...
27.04.2018  26 апреля Состоялся семинар

«Использование современных комплексных смесей в мясном производстве» 
Участникам семинара было рассказано о применениях комплексных смесей для производства широкого спектра мясной продукции. 
 Которое позволит им в будущем: 
 • Увеличить выход готовой продукции; 
 • Улучшить качество выпускаемой продукции; 
 • Разнообразить ассортимент продукции; 
 • Уменьшить затраты на сырье.

 Так же была проведена дегустация готовых продуктов - ветчины, купат, котлет, гамбургеры.

Далее...
05.02.2018  Офис и склад в СПб теперь работает до 19-00

Для большего комфорта наших покупателей мы продлили время работы офиса и склада в СПб на ул. Черняховского, 19. Теперь мы работаем по рабочим дням с 10 до 19 часов.

Далее...
Инструкции