Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Кухонная нить в диспенсере, уп. 100м.

Нить кулинарная из хлопка. Используется для приготовления различных блюд, требующих перевязки продукта (мясо, птица, рыба, овощи). Удобная в использовании.

150 руб

Использование кухонной нити позволяет создавать более эффектные внешне мясные блюда. Такой нитью обычно связывают мясо, которое необходимо свернуть и придать ему форму рулета. Подходит нитка для обмотки копченостей и мясных рулетов. Благодаря такому нехитрому способу, вы можете не беспокоиться, что свернутое мясное изделие развалится во время приготовления в коптильне либо духовке.

Многие начинающие кулинары беспокоятся, что кухонная нить порвется или расплавится при высоких температурах во время готовки. Но производитель предлагает качественную продукцию, которая не подведет вас в любых ситуациях. Такая нить создана из 100% хлопковых волокон, синтетика здесь отсутствует. При этом нить является термостойкой. Она может быть использована для перемотки таких продуктов, как:

- мясо;

- рыба;

- овощи;

- птица.

Катушка упакована в аккуратную баночку, откуда ее можно удобно извлекать, чтобы отрезать нужную длину. Вы можете купить кулинарную нить, длина которой составляет 100 метров – изделия вам хватит надолго. Линейная плотность нити составляет 900 текс.

Опасаетесь, что ваши мясные рулетики развалятся в процессе готовки? Вам стоит кулинарную нить купить в нашем магазине и забыть о проблемах. Товар предлагается по демократичной цене и будет доставлен вам оперативно.

Характеристики: 
Линейная плотность: х/б 900 текс. 
Длина: 100 м.

Инструкция:
Отмерьте нужное количество нити. Специальное лезвие на крышке позволяет отрезать нить нужной длины не используя ножницы или нож. 

Новости
17.09.2020  Однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

23 сентября 2020г состоится однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

В условиях насыщения мясного рынка типовой продукцией средним и малым производителям сложно конкурировать с большими комбинатами, с их возможностями оптимизации себестоимости, рекламным бюджетам и доступом к большим розничным сетям.
Одной из возможностей выделиться из массы конкурентов является выпуск продукции премиум- сегмента на основе мяса дичи.

Далее...
15.05.2020  Новинка!!!

У нас снова Новинка‼
БИОТЕК 10

При производстве деликатесной продукции, цельномышечных полуфабрикатов возникает необходимость снижения потерь во время термообработки.


Далее...
12.05.2020  Новый учебный курс: "Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке"

Дорогие друзья!
Мы подготовили новый учебный курс:

Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке.

Далее...
08.05.2020  Новинка!!!

Новинка‼
Нож штриковочный

При набивке колбас в оболочку вместе с фаршем неизбежно попадает воздух. Поэтому после набивки колбасы штрикуют и после штриковки вывешивают на осадку.

Фарш уплотняется, лишний воздух выходит, и колбаски получаются плотными, без пустот и пузырей внутри. Штриковать можно зубочисткой, иглами, другими острыми мелкими предметами. Но иногда, по несчастью, этот самый острый предмет теряется, и попадает по недосмотру в фарш. Чтобы не произошло беды, пользуйтесь удобными и безопасными фирменными штриковочными ножами.

Далее...
06.05.2020  Новинка!!!

Новинка!

Полиамидная оболочка для сосисок!

 

Полиамидная оболочка — класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные оболочки изготавливаются из смеси полиамидов и полиэтилена высокого давления методом коэкструзии с двуосной ориентацией.

Далее...
30.04.2020  Мы переехали!!!

Уважаемые клиенты!

С 1 мая 2020 г. наш офис переезжает по новому адресу:
г. Санкт-Петербург, Ломаная ул., д.11к5 3 этаж помещение 222.

Далее...
29.04.2020  Новый учебный курс: "Производство сыровяленых и сырокопченых изделий"

Уважаемые коллеги!

Рады Вам сообщить, что после майских праздников у нас стартует новый учебный курс:

"Производство сыровяленых и сырокопченых изделий".

Далее...
Инструкции