Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Сетка кулинарная эластичная d.125 мм. длина 50м.

Натуральные сетки очень выгодно подчеркнут форму ваших домашних колбас. Удобные в применении, они придают готовым блюдам фиксированную, привлекательную форму и лучше сохраняют вкусовые свойства продукта. 

1 000 руб

Цена указана за рулон 50 м.

Вес: 860 г.


Придать красивую и завершенную форму домашней колбасе или запекаемой птице поможет сетка формовочная, купить которую вы можете без труда в нашем магазине. Такая кулинарная сеть необходима для того, чтобы готовое изделие выглядело изысканно и усиливало аппетит своим оригинальным видом.

Эластичная сетка предназначена для оформления и сохранения мясных и колбасных изделий. Не забудьте, что упакованная вручную колбаса всегда выглядит привлекательно и как бы свидетельствует о том, что создана она из натуральных продуктов. Вам стоит купить кулинарную сетку, длина которой 50 метров. Этого хватит надолго, так что вы сможете заготовить  для своей семьи немало окороков, колбас и рыбных заготовок.

Можно перечислить следующие достоинства, которыми обладает кулинарная сетка:

  • высокая термоустойчивость;
  • эластичность;
  • безопасность для здоровья;
  • повышенная прочность.

Прежде чем купить формовочную сетку, учтите, что срок годности у нее ограничен (12 месяцев). Хранить изделие следует подальше от источников нагревания и в местах, укрытых от солнечных лучей.

Качественная кулинарная сетка, купить которую можно у нас по привлекательной стоимости, окажется незаменимым аксессуаром. Приобретите ее и поднимите кулинарное мастерство на новую высоту! 

Рецепт домашней ветчины коньячной в голени индейки.


Характеристики:

Хранить в сухих закрытых помещениях, защищенными от попадания прямых солнечных лучей, не ближе 0,5м от нагревательных приборов. Беречь от частых перепадов температуры! 

Срок годности 1 год. 

Вес 860 г.

Новости
15.01.2021  Пробная выработка по запросу рыбоперерабатывающей компании с острова Итуруп.

С целью расширения ассортимента и сокращения логистических затрат, Курильские предприниматели решили освоить производство мясных деликатесов.

Далее...
11.12.2020  График работы на новогодние праздники

Режим приема заказов в предновогодние дни и режим работы на новогодние праздники

Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Ломаная, д.11

Далее...
27.11.2020  Новинка!!!

Уважаемые коллеги!
Наша линейка экологических смесей для здорового питания пополнилась новым продуктом. Это прогрессивная разработка от компании Нубасса.
Нубассан Супер 2000 А CL/ AF, предназначенная для замены фосфатов, цитратов, карбонатов и др. В ее составе нет ни одного ингредиента с индексом Е.
Также она не содержит аллергенов , подлежащих декларации.

Далее...
17.09.2020  Однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

23 сентября 2020г состоится однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

В условиях насыщения мясного рынка типовой продукцией средним и малым производителям сложно конкурировать с большими комбинатами, с их возможностями оптимизации себестоимости, рекламным бюджетам и доступом к большим розничным сетям.
Одной из возможностей выделиться из массы конкурентов является выпуск продукции премиум- сегмента на основе мяса дичи.

Далее...
15.05.2020  Новинка!!!

У нас снова Новинка‼
БИОТЕК 10

При производстве деликатесной продукции, цельномышечных полуфабрикатов возникает необходимость снижения потерь во время термообработки.


Далее...
12.05.2020  Новый учебный курс: "Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке"

Дорогие друзья!
Мы подготовили новый учебный курс:

Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке.

Далее...
08.05.2020  Новинка!!!

Новинка‼
Нож штриковочный

При набивке колбас в оболочку вместе с фаршем неизбежно попадает воздух. Поэтому после набивки колбасы штрикуют и после штриковки вывешивают на осадку.

Фарш уплотняется, лишний воздух выходит, и колбаски получаются плотными, без пустот и пузырей внутри. Штриковать можно зубочисткой, иглами, другими острыми мелкими предметами. Но иногда, по несчастью, этот самый острый предмет теряется, и попадает по недосмотру в фарш. Чтобы не произошло беды, пользуйтесь удобными и безопасными фирменными штриковочными ножами.

Далее...
Инструкции