| Скидки оптовым покупателям! |
Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.
Далее...
Животный белок “Биотек 70С” для производства мясопродуктов.
Рекомендации по использованию животного белка “Биотек 70”, предназначены для мясоперерабатывающих предприятий, расположенных на территории Российской Федерации и стран СНГ.
Фирма – разработчик и поставщик – ООО “Стармикс” (Россия).
Норма закладки – 1-2%.
Вес - 1 кг.
Биотек 70 обладает высокими водосвязывающими и гелеобразующими свойствами и используется с целью:
· повышения качества готовой продукции;
· повышения выходов мясопродуктов;
· улучшения консистенции и товарного вида готовой продукции;
· стабилизации мясной эмульсии;
· снижения брака за счет уменьшения образования бульонных отеков при термообработке.
АССОРТИМЕНТ МЯСОПРОДУКТОВ
Биотек 70 рекомендуется применять при выработке следующих мясопродуктов:
· вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов;
· полукопченых и варено-копченых колбас;
· реструктурированных мясопродуктов из свинины и говядины и мяса птицы;
ХАРАКТЕРИСТИКА И СОСТАВ БИОТЕК 70.
Биотек 70 представляет собой смесь, содержащую коллагеновые белки и загуститель Е407. Биотек 70 обладает вкусом и запахом, характерными для данного продукта.
Биотек 70 упакована в 4-х слойные мешки массой нетто 25 кг.
Хранение Биотек 70 осуществляют в сухих складских помещениях при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75% в неповрежденной закрытой таре.
Гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня выработки.
| 05.06.2018 | Режим работы в летнее время |
| 27.04.2018 | 26 апреля Состоялся семинар |
| 27.04.2018 | Режим работы на майские праздники |
Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19.
28 апреля - рабочий день с 10:00-19:00
29 апреля - выходной
30 апреля - выходной
1 мая -выходной
2 мая - выходной
3 мая - рабочий день с 10:00-19:00
9 мая - выходной
| 05.02.2018 | Офис и склад в СПб теперь работает до 19-00 |
Для большего комфорта наших покупателей мы продлили время работы офиса и склада в СПб на ул. Черняховского, 19. Теперь мы работаем по рабочим дням с 10 до 19 часов.
Далее...| 25.12.2017 | Уважаемые друзья! |
Компания "Биостар-кулинар" сердечно поздравляет Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством.
Пусть в каждый из дней 2018 года Вам сопутствует удача, финансовое благополучие и семейное счастье.
Надеемся, что в новом году мы продолжим наше сотрудничество и продолжим радовать Вас товарами для реализации Ваших идей, отличным сервисом и быстрым обслуживанием. Со своей стороны мы обязательно приложим для этого максимум стараний.
| 24.12.2017 | Режим работы на новогодние праздники |
Режим работы офиса и пункта выдачи заказов в СПБ ул. Черняховского, 19:
29 декабря с 10 до 16 часов,
30 декабря - 2 января выходные,
4 - 5 января с 10 до 16 часов - самовывоз, отправка Почтой России,
6 - 8 января выходные,
с 9 января мы работаем как обычно
курьерская отправка и отправка транспортными компаниями будет производится с 9 января.
| 11.08.2017 | Акция на черева бараньи 18/20, 20/22, 22/24 (91,44 м) |
Снижена цена на бараньи черева 18/20 А, 20/22 А (91,44 м) и на бараньи черева 22/24 А (91,44 м)! Новая цена по акции для калибров 18/20, 20/22 всего 1290 рублей и на черева 22/24 А (91,44 м) 1450 рублей. Баранья натуральная оболочка не содержит искусственных консервантов, красителей и прочих вредных для организма веществ. Она полностью съедобна и при соответствующем приготовлении подчеркивает вкус готовых изделий.
