| Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB |
Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью.
Далее...| Скидки оптовым покупателям! |
Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.
Далее...
Производитель — фирма «NUBASSA Gewurzwerk GmbH» (Вирнхайм, ФРГ).
Вес - 1,5 кг.
Вкусоароматическая пищевая добавка Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 используется для производства мясных изделий в качестве посолочного средства для усиления и стабилизации вкуса и цвета деликатесной продукции.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
При производстве мясных продуктов вкусоароматическая добавка Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 закладывается вместе со специями в массажер или наносится на продукт во время формовки. Норма закладки — 5 г на 1 кг мясного сырья.
ХАРАКТЕРИСТИКА
Вкусоароматическая пищевая добавка Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 выпускается на основе экстрактов специй с ароматом можжевельника и представляет собой сухую смесь на основе сахаров (декстроза, сахароза), специй, пряностей, экстрактов специй, аромата можжевельника, стабилизатора цвета Е316 (эриторбат натрия).
Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 упакован в герметичные термосвариваемые пакеты из композитного материала массой нетто 1,5 кг.
Хранение осуществляют в сухом прохладном помещении в закрытой оригинальной упаковке. Срок хранения — 2 года с момента изготовления.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Добавка Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 закладывается вместе со специями в массажер.
При отсутствии массажера рекомендуется натирать мясное сырье пищевой добавкой Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 и оставлять на созревание в течение 6–12 ч.
Водорастворимую добавку Нуба-Ро-Пек арт. № 4232 рекомендуется добавлять в рассолы для шприцевания из расчета 5 г на 1 кг мясного сырья.
При производстве сырокопченых и сыровяленых изделий рекомендуется применять посолочную смесь:
· 1,00 кг «Нуба-Ро-Пек Вл»,
· 10,00 кг нитритная соль
или
· 1,00 кг «Нуба-Ро-Пек Вл»,
· 5,00 кг нитритной соли,
· 5,00 поваренной соли.
Закладка посолочной смеси — 45–55 г на 1 кг мясного сырья.
| 11.08.2017 | Акция на черева бараньи 18/20, 20/22, 22/24 (91,44 м) |
Снижена цена на бараньи черева 18/20 А, 20/22 А (91,44 м) и на бараньи черева 22/24 А (91,44 м)! Новая цена по акции для калибров 18/20, 20/22 всего 1290 рублей и на черева 22/24 А (91,44 м) 1450 рублей. Баранья натуральная оболочка не содержит искусственных консервантов, красителей и прочих вредных для организма веществ. Она полностью съедобна и при соответствующем приготовлении подчеркивает вкус готовых изделий.
| 08.06.2017 | График работы в праздничные дни! |
Уважаемые клиенты!
Поздравляем вас с днем России!
Изменения в графике работы: 10, 11, 12 июня выходные дни.
| 27.04.2017 | График работы в праздничные дни! |
Уважаемые клиенты!
Поздравляем вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы: 1, 8, 9 мая выходные дни.
28 апреля и 5 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.
| 19.04.2017 | Мы переехали в новый офис! |
Уважаемые клиенты! Информируем вас о том, что наш офис переехал по новому адресу: Санкт-Петербург, улица Черняховского 19. Офис находится в пешей доступности с двух станций метро: с Обводного канала и с Лиговского проспекта. Для тех, кто на автомобиле, сообщаем, что рядом с офисом всегда есть свободные места для парковки!
Далее...| 04.04.2017 | Внимание! Офис переезжает. |
Уважаемые клиенты, обращаем ваше внимание на то, что с 17 апреля 2017г офис компании "БИОСТАР-КУЛИНАР" в Санкт-Петербурге будет находиться по адресу: метро Лиговский проспект, улица Черняховского 19.
Далее...| 28.03.2017 | Изменения режима работы офиса в Санкт-Петербурге |
Важная информация! В связи с техническими проблемами, временно меняется режим работы офиса по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Курская, д.21Б, офис 6. Время работы с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Далее...| 06.03.2017 | Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB |
Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Новая цена по акции всего 890 рублей. Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью. Покупайте по самым выгодным ценам на bsculinar.ru!
Далее...| Инструкция по эксплуатации термощупа электронного - Smart 05/ Smart 06 |
Функциональные особенности, подготовка к работе, эксплуатация.
Далее...| Инструкция по эксплуатации электронных весов 0,01-100/200/300 и 0,1-500 гр. |
Инструкция по эксплуатации электронных весов серии MH-100/200/300/500.
