Каталог товаров
Акции
Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью.

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Цена:  до 
Название:
   
Специи для домашней колбасы
товар временно отсутствует
товар временно отсутствует
О Компании «NUBASSA Gewurzwerk Gmbh» (Вирнхайм, ФРГ)

Nubassa Gewürzwerk более 75 лет изготавливает первоклассные специи. Спектр продуктов фирмы Nubassa включает в себя большой выбор приправ и функциональных добавок для пищевой промышленности. В первую очередь для производства колбасных изделий и мясопереработки.
Высококачественные натуральные специи и травы, после тщательного облагораживания, являются базой для многих композиций, которые помогают осуществить все кулинарные пожелания. Разнообразные смеси и ингредиенты Nubassa гарантируют высокую степень надежности при производстве всех видов колбасных, варёных и сырокопченых изделий, изделий из субпродуктов, а также деликатесов из рубленого мяса.


Линия «ЭКО»- это ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ.  

НАЗНАЧЕНИЕ

Эти смеси содержат только натуральные специи, натуральные экстракты специй, и применяются с целью улучшения вкусоароматического букета готовой продукции. Позволяют получать узнаваемые вкусы лучших колбас. Гарантируют стабильно повторяемый результат независимо от человеческого фактора. Не содержат токсичных веществ и патогенных микроорганизмов, которыми изобилует «рыночная» продукция.


ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Натуральные смеси рекомендуется применять при выработке следующих  мясопродуктов:
Гриль- колбасок и ветчин, вареных, варено-копченых колбас, сосисок, сыровяленых колбас, бастурмы, суджука, мясных чипсов и джерок, паштетов, а также рубленых полуфабрикатов и цельномышечных мясопродуктов.
            
ХАРАКТЕРИСТИКА

Смеси специй упакованы в герметичные термосвариваемые пакеты из композитного материала, масса нетто 1,5 кг.
Хранение смесей специй осуществляют в сухих складских помещениях при температуре не свыше 20 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75% в неповрежденной закрытой упаковке.
Гарантийный срок хранения – 2 года со дня выработки.
Новости
06.03.2017  Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Новая цена по акции всего 890 рублей. Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью. Покупайте по самым выгодным ценам на bsculinar.ru!

Далее...
03.03.2017  С праздником 8 марта!

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!
Мы работаем 6, 7, 9 и 10 марта. Выходной день 8 марта.

Далее...
22.02.2017  О работе в праздничные дни

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить сильную половину человечества с 23 февраля - Днем защитника Отечества! Желаем мужчинам побед в любых начинаниях, деловых успехов и перспективных идей!
Выходные дни 23, 24, 26 февраля, далее как обычно. Мы работаем в субботу 25 числа с 10 до 17 часов.

Далее...
21.10.2016  Снижение цен продолжается!

Сообщаем, что с 21 октября цены на следующие товары снижаются!

Далее...
20.10.2016  Снижаем цены!

Спешим сообщить, что с 20 октября цена на шприц колбасный вертикальный механический 3 кг снижена до 4 490 рублей! Успейте приобрести по самой интересной цене!

Далее...
20.09.2016  Новый обучающий видеоролик на нашем канале YOUTUBE!

Научим Вас, как приготовить вкуснейшие домашние сосиски вне дома! В пути, на улице, на природе или в отпуске – везде, где только захочется! Для просмотра перейдите по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=f8-8rTLBmYU

Далее...
29.07.2016  Сезонное снижение цен на популярные модели колбасных шприцев

Спешим сообщить о том, что с 29.07 цены на самые популярные модели оборудования из нашего ассортимента снижены!

Успейте совершить покупки по самой выгодной в году цене!

Далее...
Инструкции
Комплексные пищевые добавки Нубасса

Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

Далее...
Каррагинан GPI - 200R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

Далее...
Каррагинан GPI - 100R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 100R”

Далее...
Все инструкции