Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Биотек СП Курочка-Гриль

Очень интересная специя для мясных блюд. Отлично подойдет для куриного мяса. Курица-гриль, приготовленная с добавлением этой смеси будет иметь незабываемый аромат и вкус. 

100 руб

Кто же откажется угоститься вкуснейшим куриным мясом, приготовленным на гриле! Но для того чтобы у этого блюда аромат и вкус оказались незабываемыми, нужно готовить его с соблюдением правил и рекомендаций. В числе последних – специальная вкусовая добавка Биотек СП Курочка-Гриль. Использование ее сделает приготовленное на гриле мясо невероятно сочным и пряным.

Состав добавки достаточно прост, что не делает ее менее полезной. Биотек СП Курочка-Гриль состоит из таких ингредиентов, как:

·        горчица;

·        перец чили и красный;

·        паприка;

·        сахар;

·        соль.

 Именно эти компоненты придают мясу ту остринку и волшебный вкус, которым отличается профессионально приготовленное на гриле мясо со специями. При этом в составе Биотек СП Курочка-Гриль отсутствуют генномодифицированные продукты, поэтому вы можете не беспокоиться за здоровье. Добавка экологична и может использоваться для жарки не только курицы, но и других сортов мяса. Используйте эту специю во время подготовки мяса к жарке.

Наш магазин предлагает вам приобрести универсальную вкусовую добавку Биотек СП Курочка-Гриль по конкурентной стоимости. Удобная упаковка и комфортные условия заказа сделают вашу покупку еще более выгодной.

 

Характеристики:

Состав: соль поваренная пищевая (45 %) , пряности и экстракты пряностей (паприка красная молотая, горчица, перец красный чили молотый),  сахара.

Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте. Рекомендации по применению: смеси специй рекомендуется вносить на второй стадии приготовления фарша на жирное сырье.

Срок хранения: 1 год . 

Вес - 30 г.


Рекомендации по применению: 
Смеси специй рекомендуется вносить на второй стадии приготовления фарша на жирное сырье.

 

Новости
15.05.2020  Новинка!!!

У нас снова Новинка‼
БИОТЕК 10

При производстве деликатесной продукции, цельномышечных полуфабрикатов возникает необходимость снижения потерь во время термообработки.


Далее...
12.05.2020  Новый учебный курс: "Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке"

Дорогие друзья!
Мы подготовили новый учебный курс:

Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке.

Далее...
08.05.2020  Новинка!!!

Новинка‼
Нож штриковочный

При набивке колбас в оболочку вместе с фаршем неизбежно попадает воздух. Поэтому после набивки колбасы штрикуют и после штриковки вывешивают на осадку.

Фарш уплотняется, лишний воздух выходит, и колбаски получаются плотными, без пустот и пузырей внутри. Штриковать можно зубочисткой, иглами, другими острыми мелкими предметами. Но иногда, по несчастью, этот самый острый предмет теряется, и попадает по недосмотру в фарш. Чтобы не произошло беды, пользуйтесь удобными и безопасными фирменными штриковочными ножами.

Далее...
06.05.2020  Новинка!!!

Новинка!

Полиамидная оболочка для сосисок!

 

Полиамидная оболочка — класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные оболочки изготавливаются из смеси полиамидов и полиэтилена высокого давления методом коэкструзии с двуосной ориентацией.

Далее...
30.04.2020  Мы переехали!!!

Уважаемые клиенты!

С 1 мая 2020 г. наш офис переезжает по новому адресу:
г. Санкт-Петербург, Ломаная ул., д.11к5 3 этаж помещение 222.

Далее...
29.04.2020  Новый учебный курс: "Производство сыровяленых и сырокопченых изделий"

Уважаемые коллеги!

Рады Вам сообщить, что после майских праздников у нас стартует новый учебный курс:

"Производство сыровяленых и сырокопченых изделий".

Далее...
23.04.2020  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!

Поздравляем Вас с наступающими праздниками!


Обратите внимание на изменения в графике работы:


1-5, 9-11 мая выходные дни.
30 апреля и 8 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
Инструкции