Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Средство для мытья яиц (концентрат, 5 л.)

1 350 руб

Средство для мытья яиц «МаКо Clean» - чистота и безопасность продуктов на 100%


· Вы связаны с общественным питанием и прекрасно знаете требования СанПин к обработке и дезинфекции продуктов?

· Вы дорожите репутацией своей организации и хотите видеть в своем заведении только довольных клиентов?


Тогда средство для мытья яиц «МаКо Clean» точно должно быть в арсенале предприятия общепита.


Безопасен ли «МаКо Clean» для человека?

Этот раствор состоит полностью из натуральных компонентов, что делает его абсолютно безопасным при обработке яиц. Вещество не проникает внутрь через скорлупу.

В результате вы получаете стерильный, совершенно безвредный, готовый к приготовлению продукт.


Как «МаКо Clean» поможет подготовить Ваше заведение к санитарно-эпидемиологической проверке?

Средство отвечает требованиям СанПин к разрешённым компонентам, используемым для дезинфекции яиц, а именно:

«VIII. Требования к обработке сырья и производству продукции

8.19. Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1 - 2%-ным раствором кальцинированной соды, 0,5%-ным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую, промаркированную посуду.»

Имеет все необходимые сертификаты.


Назначение

Предназначен для мытья и обезвреживания куриных, перепелиных, гусиных, утиных, страусиных, цесариных яиц от вредоносных микроорганизмов.


Обезвреживает 99,99% опасных бактерий за 1 минуту:

· Иерсиния

· Кандида

· Стафилококк

· Листерия

· Сальмонелла

· Синегнойная палочка

· Кишечная палочка


Состав

· вода

· глицерин

· бензойная кислота

· Лимонная кислота

· Яблочная кислота

· Молочная кислота


Технология использования

· Шаг 1: Разведите 40 мл концентрата на 1 литр воды

· Шаг 2: Опустите яйца в сосуд с раствором.

· Шаг 3: Через одну минуту выньте яйца из раствора и промойте проточной водой.

· Шаг 4: Получайте удовольствие от здоровой и безопасной пищи. 


Позаботьтесь о чистоте и безопасности продуктов – приобретайте выгодный объём средства для мытья яиц «МаКо Clean» (канистру на 5л).


Экономьте на цене, а не на здоровье клиентов и своей репутации! 

Новости
22.02.2017  О работе в праздничные дни

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить сильную половину человечества с 23 февраля - Днем защитника Отечества! Желаем мужчинам побед в любых начинаниях, деловых успехов и перспективных идей!
Выходные дни 23, 24, 26 февраля, далее как обычно. Мы работаем в субботу 25 числа с 10 до 17 часов.

Далее...
21.10.2016  Снижение цен продолжается!

Сообщаем, что с 21 октября цены на следующие товары снижаются!

Далее...
20.10.2016  Снижаем цены!

Спешим сообщить, что с 20 октября цена на шприц колбасный вертикальный механический 3 кг снижена до 4 490 рублей! Успейте приобрести по самой интересной цене!

Далее...
20.09.2016  Новый обучающий видеоролик на нашем канале YOUTUBE!

Научим Вас, как приготовить вкуснейшие домашние сосиски вне дома! В пути, на улице, на природе или в отпуске – везде, где только захочется! Для просмотра перейдите по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=f8-8rTLBmYU

Далее...
29.07.2016  Сезонное снижение цен на популярные модели колбасных шприцев

Спешим сообщить о том, что с 29.07 цены на самые популярные модели оборудования из нашего ассортимента снижены!

Успейте совершить покупки по самой выгодной в году цене!

Далее...
28.04.2016  График работы в майские праздники.

Уважаемые клиенты, обратите, пожалуйста, внимание на расписание работы службы доставки и офисов самовывоза в связи с майскими праздниками!

Далее...
04.03.2016  О работе в праздничные дни

Дорогие женщины! Поздравляем вас с Международным женским днем 8 Марта!
Мы работаем в пятницу 04 марта с 10 до 17 часов. Выходные 5, 6, 7 и 8 марта, далее как обычно.

Далее...
Инструкции
Комплексные пищевые добавки Нубасса

Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

Далее...
Каррагинан GPI - 200R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

Далее...
Каррагинан GPI - 100R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 100R”

Далее...
Все инструкции