Каталог товаров
Акции
Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью.

Далее...
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...
Средство для мытья яиц (концентрат, 5 л.)

Предназначен для мытья и обезвреживания куриных, перепелиных, гусиных, утиных, страусиных, цесариных яиц от вредоносных микроорганизмов.


1 350 руб

Средство для мытья яиц «МаКо Clean» - чистота и безопасность продуктов на 100%


· Вы связаны с общественным питанием и прекрасно знаете требования СанПин к обработке и дезинфекции продуктов?

· Вы дорожите репутацией своей организации и хотите видеть в своем заведении только довольных клиентов?


Тогда средство для мытья яиц «МаКо Clean» точно должно быть в арсенале предприятия общепита.


Безопасен ли «МаКо Clean» для человека?

Этот раствор состоит полностью из натуральных компонентов, что делает его абсолютно безопасным при обработке яиц. Вещество не проникает внутрь через скорлупу.

В результате вы получаете стерильный, совершенно безвредный, готовый к приготовлению продукт.


Как «МаКо Clean» поможет подготовить Ваше заведение к санитарно-эпидемиологической проверке?

Средство отвечает требованиям СанПин к разрешённым компонентам, используемым для дезинфекции яиц, а именно:

«VIII. Требования к обработке сырья и производству продукции

8.19. Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1 - 2%-ным раствором кальцинированной соды, 0,5%-ным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую, промаркированную посуду.»

Имеет все необходимые сертификаты.


Назначение

Предназначен для мытья и обезвреживания куриных, перепелиных, гусиных, утиных, страусиных, цесариных яиц от вредоносных микроорганизмов.


Обезвреживает 99,99% опасных бактерий за 1 минуту:

· Иерсиния

· Кандида

· Стафилококк

· Листерия

· Сальмонелла

· Синегнойная палочка

· Кишечная палочка


Состав

· вода

· глицерин

· бензойная кислота

· Лимонная кислота

· Яблочная кислота

· Молочная кислота


Технология использования

· Шаг 1: Разведите 40 мл концентрата на 1 литр воды

· Шаг 2: Опустите яйца в сосуд с раствором.

· Шаг 3: Через одну минуту выньте яйца из раствора и промойте проточной водой.

· Шаг 4: Получайте удовольствие от здоровой и безопасной пищи. 


Позаботьтесь о чистоте и безопасности продуктов – приобретайте выгодный объём средства для мытья яиц «МаКо Clean» (канистру на 5л).


Экономьте на цене, а не на здоровье клиентов и своей репутации! 

Новости
27.04.2017  График работы в праздничные дни!

Уважаемые клиенты!
Поздравляем вас с наступающими праздниками!
Обратите внимание на изменения в графике работы: 1, 8, 9 мая выходные дни.
28 апреля и 5 мая офис на ул. Черняховского д.19 работает до 17.00.

Далее...
19.04.2017  Мы переехали в новый офис!

Уважаемые клиенты! Информируем вас о том, что наш офис переехал по новому адресу: Санкт-Петербург, улица Черняховского 19. Офис находится в пешей доступности с двух станций метро: с Обводного канала и с Лиговского проспекта. Для тех, кто на автомобиле, сообщаем, что рядом с офисом всегда есть свободные места для парковки!

Далее...
04.04.2017  Внимание! Офис переезжает.

Уважаемые клиенты, обращаем ваше внимание на то, что с 17 апреля 2017г офис компании "БИОСТАР-КУЛИНАР" в Санкт-Петербурге будет находиться по адресу: метро Лиговский проспект, улица Черняховского 19.

Далее...
28.03.2017  Изменения режима работы офиса в Санкт-Петербурге

Важная информация! В связи с техническими проблемами, временно меняется режим работы офиса по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Курская, д.21Б, офис 6. Время работы с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.

Далее...
06.03.2017  Акция на черева говяжьи HB 43/46 (30) AB

Снижена цена на говяжьи черева HB 43/46 (30) AB! Новая цена по акции всего 890 рублей. Черева говяжья – наиболее распространенный продукт, который может использоваться для изготовления тонких колбасных изделий. Отличается прочностью и универсальностью. Покупайте по самым выгодным ценам на bsculinar.ru!

Далее...
03.03.2017  С праздником 8 марта!

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить дорогих женщин с праздником 8 марта - С Международным женским днем! Мы желаем Вам творческих успехов, красоты вокруг Вас и добра!
Мы работаем 6, 7, 9 и 10 марта. Выходной день 8 марта.

Далее...
22.02.2017  О работе в праздничные дни

Компания БИОСТАР-КУЛИНАР рада поздравить сильную половину человечества с 23 февраля - Днем защитника Отечества! Желаем мужчинам побед в любых начинаниях, деловых успехов и перспективных идей!
Выходные дни 23, 24, 26 февраля, далее как обычно. Мы работаем в субботу 25 числа с 10 до 17 часов.

Далее...
Инструкции
Инструкция по применению кухонного термометра с таймером

Технологические инструкции по применению термометра.

Далее...
Комплексные пищевые добавки Нубасса

Технологические инструкции по применению комплексных пищевых добавок фирмы Нубасса

Далее...
Каррагинан GPI - 200R

Технологическая инструкция по применению комплексной пищевой добавки с каррагинанами “GPI - 200R”

Далее...
Все инструкции