Каталог товаров
Акции
Скидки оптовым покупателям!

Специальные цены для оптовых покупателей! Свяжитесь с нашими менеджерами для подробной информации.

Далее...

Инструкция по применению шприца колбасного


Для обеспечения безопасности и максимального срока эксплуатации устройства, пожалуйста, прочитайте данное руководство.   

 

ВНИМАНИЕ!

Перед началом эксплуатации изделия необходимо внимательно прочитать данную инструкцию. В процессе эксплуатации инструкция должна храниться вместе с другими инструкциями и руководствами, в доступном для персонала месте. Во избежание получения травм и порчи оборудования все нижеприведенные требования и правила должны строго выполняться.

l  Запрещается вносить изменения в конструкцию устройства.

l  Запрещается погружать изделие в воду полностью.

l  Перед первым использованием устройства необходимо распаковать его, освободить от упаковочных материалов, защитных пленок и тщательно вымыть в соответствии с инструкциями по очистке, приведенными ниже.

1.                 Краткое вступление

Все основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и быстрого возврата. Устройство идеально подходит для использования, как дома, так и в ресторанах. Легко моется и быстро собирается.

2.                 Инструкция по использованию

2.1              Промойте все части шприца, контактирующие с пищей.

2.2              Вставьте ручку и проверните ее, чтобы вытянуть поршень из шприца.

2.3              Выньте освободившийся цилиндр шприца из устройства и наполните его фаршем.

2.4              Вставьте цилиндр обратно, проверните ручку, чтобы опустить поршень.

2.5              Прокручивая ручку, постепенно выдавливайте фарш через выходную трубку.

3.                 Уход и обслуживание

l  После использования отсоедините цилиндр и поршень. Тщательно их промойте.

l  Протрите составные части тряпкой.

l  Не забывайте периодически смазывать механизм шприца машинным маслом.


← Назад к списку инструкций

Новости
17.09.2020  Однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

23 сентября 2020г состоится однодневный курс "Премиум деликатесы из мяса дичи"

В условиях насыщения мясного рынка типовой продукцией средним и малым производителям сложно конкурировать с большими комбинатами, с их возможностями оптимизации себестоимости, рекламным бюджетам и доступом к большим розничным сетям.
Одной из возможностей выделиться из массы конкурентов является выпуск продукции премиум- сегмента на основе мяса дичи.

Далее...
15.05.2020  Новинка!!!

У нас снова Новинка‼
БИОТЕК 10

При производстве деликатесной продукции, цельномышечных полуфабрикатов возникает необходимость снижения потерь во время термообработки.


Далее...
12.05.2020  Новый учебный курс: "Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке"

Дорогие друзья!
Мы подготовили новый учебный курс:

Базовая рецептура реструктурированных ветчин, продукты ветчинные вареные. «Ветчинные колбасы» полукопченые в натуральной оболочке.

Далее...
08.05.2020  Новинка!!!

Новинка‼
Нож штриковочный

При набивке колбас в оболочку вместе с фаршем неизбежно попадает воздух. Поэтому после набивки колбасы штрикуют и после штриковки вывешивают на осадку.

Фарш уплотняется, лишний воздух выходит, и колбаски получаются плотными, без пустот и пузырей внутри. Штриковать можно зубочисткой, иглами, другими острыми мелкими предметами. Но иногда, по несчастью, этот самый острый предмет теряется, и попадает по недосмотру в фарш. Чтобы не произошло беды, пользуйтесь удобными и безопасными фирменными штриковочными ножами.

Далее...
06.05.2020  Новинка!!!

Новинка!

Полиамидная оболочка для сосисок!

 

Полиамидная оболочка — класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные оболочки изготавливаются из смеси полиамидов и полиэтилена высокого давления методом коэкструзии с двуосной ориентацией.

Далее...
30.04.2020  Мы переехали!!!

Уважаемые клиенты!

С 1 мая 2020 г. наш офис переезжает по новому адресу:
г. Санкт-Петербург, Ломаная ул., д.11к5 3 этаж помещение 222.

Далее...
29.04.2020  Новый учебный курс: "Производство сыровяленых и сырокопченых изделий"

Уважаемые коллеги!

Рады Вам сообщить, что после майских праздников у нас стартует новый учебный курс:

"Производство сыровяленых и сырокопченых изделий".

Далее...
Инструкции