Не содержит никаких искусственных или синтетических компонентов и абсолютно безвреден.

Вес
10кг

5 000 руб

Область применения:

Ферментированный рис (красный рисовый) предназначен для использования при производстве эмульгированных и грубоизмельченных мясопродуктов: 

- вареных колбасных изделий; 

- мясных хлебов; 

- полукопченых и варено-копченых колбас.

Состав:

Мука рисовая, ферментированная грибковыми культурами «Мо nascus hilosus ».

Характеристики:
Внешний вид - тонкодисперсный однородный порошок, без примесей 

Цвет - темно-красный 

Запах -  без запаха

Условия хранения и срок годности: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Срок годности не более 24 мес. со дня выработки.

Технологическая инструкция здесь