Мергез CL Эксклюзивный продукт на основе глюкозы, представляющий собой, бесфосфатную, сбалансированную ароматную смесь натуральных пряностей, используется при производстве колбасных изделий для жарки по типу «Мергез».
Улучшает органолептические показатели за счет: с придания готовому продукту яркого, острого вкусо-ароматического букета пряностей, входящих в состав смеси.