Биотек Арома Курица высокоэффективный продукт используют в качестве ароматизатора и усилителя вкуса при производстве продуктов из мяса птицы. Обладает ярко выраженным ароматом вареной курицы, хорошей растворимостью, используется в сухом виде при производстве всех видов продуктов из мяса птицы, в том числе и мясных продуктов, где присутствует большая замена мясного сырья.
Улучшает вкусовые показатели готового продукта, придает выраженный аромат и вкус курицы.Обеспечивает полноту вкуса и аромата, устраняет изменения аромата мясного сырья, обусловленного их порчей или недоброкачественностью сырья.
Норма закладки - 1-3 г/кг.
- Состав носители – поваренная соль, мальтодекстрин, усислитель вкуса глутамат натрия Е621, ароматизатор вареной курицы
- Цвет От бежевого до желтоватого
- Норма расхода 1-3 гр/кг
- Условия хранения В сухих складских помещениях при температуре не выше 20ºС и относит. влажности воздуха не более 75%
- Срок хранения 12 месяцев
- Страна Россия
- Вес нетто 1 кг
- Вес брутто 1,03 кг.
- Размер упаковки (ДхШхВ), см 35х21х3