Чемен Рот CL Универсальная вкусо-ароматическая смесь, в состав которой входят: натуральные пряности (пажитник, паприка, перец чили, корица), экстракты пряностей (паприка, кумин, душистый перец), обладает насыщенным ароматом, с выраженной нотой кумина и корицы. Используют в качестве приправы при производстве восточных мясных блюд. Подходит для всех видов мяса и для гриля. Отлично подойдет к ребрышкам свиным, корейке, шашлыку из свинины и баранины.
Придает оригинальный вкус и красивый, аппетитный внешний вид блюду.
Формирует вкус и аромат, улучшает органолептические показатели в готовом продукте за счет получения яркого ароматического букета , благодаря многокомпонентному составу специй и пряностей, входящих в состав смеси. Применяют для получения продукта с ярко выраженным вкусом восточной кухни.
- Состав специи (пажитник, паприка, перец чили), декстроза, пищевая соль, экстракты специй (паприка, кумин, душистый перец), дрожжевой экстракт, антиокислитель: Е300 аскорбиновая кислота
- Цвет Красный
- Норма расхода 10 г/кг
- Условия хранения В защищённом от света и воздуха, сухом и прохладном месте
- Срок хранения 3 года
- Страна Россия
- Вес нетто 1,5 кг.
- Вес брутто 1,53 кг.
- Размер упаковки (ДхШхВ), см 35х21х4